Estómac: estructura, funció i malalties

El estómac és un òrgan digestiu que tenen gairebé tots els animals. Participa directament en la descomposició i utilització dels aliments ingerits i els transmet als intestins. El estómac pot ser afectat per nombroses malalties de diferent gravetat. Els trastorns digestius lleus són particularment freqüents.

Què és l'estómac?

Infografia que mostra l 'anatomia i l' estructura del estómac amb gàstrica úlcera. Feu clic per ampliar. L’estómac és un òrgan digestiu important, amb el qual estan equipats quasi tots els animals i, per tant, els humans. L’estómac humà és l’anomenat estómac monocavitari, un òrgan muscular buit amb una membrana mucosa al seu interior. L’estómac agafa els aliments que rep i comença a descompondre’ls o descompondre’ls abans de passar-los al tracte intestinal per a una digestió posterior. Aquí és on té lloc la digestió real. La mida o la capacitat de l’estómac és de 1.5 litres de mitjana; tanmateix, aquesta quantitat pot variar en casos individuals.

Anatomia i estructura

L’estómac es troba a l’abdomen humà a l’extrem inferior de l’esòfag, que li alimenta els aliments a través del que s’anomena entrada gàstrica o estómac boca. L’òrgan té una curvatura; la forma real de l’estómac no és constant, sinó que depèn, entre altres coses, de la seva plenitud. Per tant, baixa lleugerament quan hi ha molta menjar. La seva digestió prèvia té lloc al cos de l’estómac, la part més gran de l’òrgan. Davant del cos de l'estómac hi ha la base de l'estómac. Aquesta captura l’aire que s’empassa durant el menjar i impedeix l’entrada al cos de l’estómac. L'extrem inferior de l'estómac és la connexió amb el duodè. Aquesta part s’anomena adequadament “gatekeeper”. Transmet el menjar en petites porcions als intestins.

Funcions i tasques

L’estómac, com s’ha esmentat anteriorment, participa directament en la digestió. Tanmateix, tot i que el procés digestiu real es produeix a l’intestí, la funció principal de l’estómac és descompondre el proteïnes (proteïnes) dels aliments, preparant-los per al tracte intestinal. El àcid gàstric contingut dins de l'òrgan activa la enzims pepsina i catepsina, que són necessàries per descompondre la proteïna. Components alimentaris per a greixos o hidrats de carboni, en canvi, solen passar per l’estómac sense afectar-se. L’àcid estomacal també ajuda a protegir l’estómac i la totalitat tracte digestiu de patògens i infeccions. La majoria dels tipus de els bacteris són incapaços de sobreviure a l’anomenat suc gàstric i són destruïts per contacte directe. La flexibilitat de l’estómac permet que l’òrgan s’adapti a la quantitat i la freqüència de la ingesta d’aliments. Per tant, és possible que una persona mengi només uns quants àpats al dia: el porter porta el menjar predigestat al duodè en petites quantitats, de manera que l’estómac mai no estigui completament buit i sempre hi hagi prou nutrients per a un funcionament òptim.

Malalties

L’estómac es pot veure afectat per diverses malalties. Són freqüents les afeccions digestives més lleus, com ara acidesa (reflux), pressió estomacal o infeccions gastrointestinals. gastritis o les úlceres estomacals tampoc són infreqüents. Les causes d’aquestes malalties solen trobar-se en un estil de vida desfavorable, per exemple, amb un estat irregular i poc saludable dieta i un munt de estrès. Prendre diversos medicaments també pot atacar l’estómac. Sovint, els símptomes ja es poden alleujar amb un canvi d’estil de vida, si es fa a temps, crònic malalties de l’estómac es pot prevenir. Malalties greus com l'estómac càncer o, per exemple, hemorràgies estomacals causades a llarg termini alcohol el consum requereix un tractament mèdic urgent, com en el pitjor dels casos lead fins a la mort de la persona afectada. En principi, les queixes estomacals no s’han de prendre a la lleugera. Si no es tracten durant un llarg període de temps, la funció de l’estómac es pot veure afectada, cosa que pot reduir significativament la qualitat de vida del pacient. Si tens una sensació de plenitud, acidesa i la pressió o dolor a la zona de l'estómac, és recomanable consultar un metge. Amb l'ajut d'un gastroscòpia (gastroscòpia) i un examen exhaustiu, es poden determinar i tractar les causes.

Malalties típiques i comunes

  • Úlcera gàstrica
  • Inflamació de la mucosa gàstrica (gastritis)
  • Grip estomacal
  • Úlcera duodenal
  • Estómac irritable
  • Càncer d'estómac
  • Malaltia de Crohn (inflamació crònica de l'intestí)
  • La colitis ulcerosa
  • Apendicitis