Definició Els aldehids són compostos orgànics amb l’estructura general R-CHO, on R pot ser alifàtic i aromàtic. El grup funcional està format per un grup carbonil (C = O) amb un àtom d’hidrogen unit al seu àtom de carboni. En el formaldehid, R és un àtom d’hidrogen (HCHO). Els aldehids es poden obtenir, per exemple, per oxidació d'alcohols o per ... Aldehids
Definició Les cetones són compostos orgànics que contenen un grup carbonil (C = O) amb dos radicals alifàtics o aromàtics (R1, R2) units al seu àtom de carboni. En els aldehids, un dels radicals és un àtom d’hidrogen (H). Les cetones es poden sintetitzar, per exemple, per oxidació d’alcols. El representant més senzill és l’acetona. Les cetones de nomenclatura se solen anomenar amb ... Cetones
Definició Els alcans són compostos orgànics formats exclusivament per àtoms de carboni i hidrogen. Pertanyen als hidrocarburs i només contenen enllaços CC i CH. Els alcans no són aromàtics ni saturats. Es coneixen com a compostos alifàtics. La fórmula general dels alcans acíclics és C n H 2n + 2. Els alcans més simples són els lineals ... Alcans
Definició Els alcohols són un grup de compostos orgànics amb l’estructura química general R-OH. El grup hidroxil (OH) està unit a un àtom de carboni alifàtic. Els alcohols aromàtics s’anomenen fenols. Són un grup separat de substàncies. Els alcohols es poden obtenir com a derivats de l'aigua (H 2 O) en què s'ha produït un àtom d'hidrogen ... Alcohols
