L'allicina es produeix a l'all (Allium sativum) a partir d'una reacció enzimàtica durant la destrucció del propi teixit de la planta. La substància que conté sofre es descompon ràpidament en components que també produeixen efectes que promouen la salut. Més conegut per reduir els nivells de colesterol i la pressió arterial, s'ha demostrat que molts altres efectes són atribuïbles directament o indirectament a l'alicina. Què … Alicina: efectes, usos i riscos
Els bioenhancers s’afegeixen a medicaments i suplements dietètics per millorar la disponibilitat dels ingredients actius continguts a les estructures objectiu. Els bioenhancers gairebé sempre tenen un origen vegetal. Què són els bioenhancers? Els bioenhancers s’afegeixen a medicaments i suplements dietètics per millorar la disponibilitat dels ingredients actius continguts a les estructures objectiu. El concepte de ... Bioenhancer: Efecte, Usos i Riscos
El cibulet és el nom comú d'Allium schoenoprasum, un tipus de ceba comestible. El cibulet s'utilitza a la cuina d'arreu del món i està disponible a la majoria de botigues de queviures. Aparició i cultiu del cibulet Entre maig i agost, el cibulet comença a florir i desenvolupa fins a 50 flors, generalment de color violeta. El cibulet és una planta perenne... Cibulet: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut
Els amants de l’all segur que han sentit el comentari: aha, ahir vau menjar all? Gairebé cap planta medicinal té tantes aplicacions, les persones que estimen aquesta planta, però també moltes que la rebutgen estrictament. Ocurrència i cultiu de l'all El nom "all" prové de l'alt alt alemany i significa "porro dividit". L’all, Allium sativum, es va originar a l’Índia ... All: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut
