Luteïna i zeaxantina
Antecedents Els carotenoides luteïna i zeaxantina es troben a la retina de l’ull i en una concentració particularment elevada a la taca groga, que s’estructura al centre de la retina amb la major densitat de fotoreceptors que aconsegueix la major agudesa visual. S’hi enriqueixen selectivament i la seva concentració és molt superior a ... Luteïna i zeaxantina