Què és el xilitol (xilitol)?
El xilitol (químic: pentanpentol) pertany al grup dels alcohols de sucre, que també inclou el sorbitol o el lactitol, per exemple. S'utilitza principalment a la indústria alimentària com a substitut del sucre. La substància és especialment popular aquí perquè es diu que té un efecte anticariogènic. Per tant, el xilitol, a diferència del sucre domèstic normal (sacarosa), té... Què és el xilitol (xilitol)?