Aproximadament l '1% dels cafeïna ingerit per la mare entra al torrent sanguini del nadó. Una hora després cafè consum, el concentració of cafeïna in la llet materna arriba al seu punt àlgid. Per tant, és més aconsellable gaudir cafè després de la lactància materna.
En el nen, el sistema del citocrom P450, que participa en la metabolització (metabolització) de cafeïna, encara no està completament desenvolupat durant els primers mesos de vida. Per tant, la cafeïna perdura més temps a l’organisme del nadó (fins a> 90 hores). Si el nadó rep molta cafeïna a causa de l’elevada quantitat de la mare cafè consum, s’acumula al cos encara extremadament sensible i pot provocar trastorns metabòlics. Com a resultat, els nadons solen patir trastorns del son, sobreexcitabilitat, flatulències i altres patrons de comportament conspicus. Quan el nen té uns sis mesos, és capaç de metabolitzar adequadament la cafeïna a la fetge.
L’EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) considera que el consum diari de 200 mg de cafeïna (aproximadament equivalent a dues tasses de cafè) és segur per a les dones que donen el pit.
Visió general del contingut de cafeïna de diversos estimulants
| Menjar de luxe | Contingut de cafeïna [mg] |
| Cafè (150 ml) | 50-150 |
| Cafè espresso (50 ml) | 50-150 |
| Te negre (150 ml) | 30-60 |
| Te verd (150 ml) | 40-70 |
| Beguda Cola (330 ml) | fins 60 |
| Beguda energètica (250 ml) | 80 |
| Xocolata amb llet (100 g) | 20 |
| Xocolata semidolça (100 g) | 75 |
Per obtenir més informació sobre el "consum de cafè", vegeu "estimulants”Al tema superordinat de“ medicina dels micronutrients ”.
