Diagnòstic d’intolerància a la lactosa
If diarrea els símptomes es produeixen només una vegada després del consum de llet, normalment no són necessàries mesures diagnòstiques addicionals. La simptomatologia típica, és a dir, l’aparició recurrent de problemes gastrointestinals després del consum de productes lactis, és el principal criteri per al diagnòstic de lactosa intolerància. Per confirmar el diagnòstic, es pot realitzar l'anomenada prova d'alè H2.
En aquesta prova, el pacient ingereix una quantitat determinada de lactosa. Després de certs intervals de temps, es mesura la concentració d'hidrogen a la respiració del pacient. Si el valor és superior al normal, això indica, en combinació amb els símptomes clínics, lactosa intolerància.
Tractament contra la intolerància a la lactosa
If diarrea els episodis es produeixen permanentment després del consum de llet, la presència de intolerància a la lactosa és relativament probable. Si tal intolerància a la lactosa és present, el dieta s'ha de canviar en conseqüència. Varia de persona a persona la quantitat de lactosa que encara pot tolerar, malgrat la presència de intolerància a la lactosaAlgunes persones pateixen problemes gastrointestinals com la diarrea fins i tot després d’ingerir quantitats molt petites, mentre que d’altres no presenten símptomes després d’ingerir quantitats menors de lactosa.
Per tant, s'ha de provar individualment la quantitat d'aliments que contenen lactosa que el cos pot tolerar. La lactosa es troba a la llet i els productes lactis (iogurt, llet de mantega, nata, crema fresca, mantega, llet en pols, gelats, xocolata, crema de torró de nous, quark, crema de formatge, diversos tipus de formatge). No obstant això, el contingut de lactosa varia molt; per exemple, els formatges durs tenen un contingut en lactosa inferior als formatges tous.
La lactosa també es troba freqüentment en productes de forn, pastissos, pastissos i fins i tot en productes acabats. Per tant, els afectats han d’aprendre primer a tractar els ingredients i les quantitats de lactosa en diferents aliments. Han de canviar a dieta que és el més baix en lactosa possible.
Avui en dia hi ha disponibles nombrosos productes sense lactosa, per exemple nata sense lactosa i llet o xocolata. Això fa que el canvi de dieta més fàcil. L'enzim lactasa també es pot prendre en forma de comprimits.
Les pastilles estan disponibles sense recepta mèdica a les farmàcies o farmàcies. Preses abans d’un àpat que conté lactosa, poden suprimir significativament els símptomes desagradables. L’enfocament terapèutic, però, no consisteix a prendre comprimits de lactasa de manera permanent, sinó principalment a canviar la vostra dieta per una dieta baixa en lactosa.
