Diagnòstic
Per tal de diagnosticar lactosa intolerància, el metge pot dur a terme l’anomenada prova de respiració d’hidrogen. Després de dotze hores el dejuni punt, el pacient beu després lactosa es dissol en aigua i després respira en un dispositiu específic. Si falta l 'enzim lactasa, lactosa no es pot descompondre i es descompon a l’intestí els bacteris.
Aquests els bacteris produeixen hidrogen, que es pot mesurar a l’aire exhalat. Per detectar una al·lèrgia a les proteïnes de la llet, una anomenada prova de puny es pot dur a terme en què s’aplica una gota de proteïna de la llet sobre la pell i després es ratlla lleugerament. En el cas d’una al·lèrgia existent, al cap de poc temps es pot veure una reacció cutània per enrogiment i possibles inflor i butllofes. A sang prova per cert anticossos contra la llet proteïnes també pot conduir a un diagnòstic.
Tractament / Què fer?
En el cas de Mal de panxa després del consum de llet, la teràpia es pot realitzar canviant el dieta o substituint la lactasa, segons la causa. La forma més senzilla de tractament per a intolerància a la lactosa consisteix a evitar els productes que contenen lactosa. Avui en dia es poden comprar gairebé tots els aliments sense contenir lactosa.
Tanmateix, la majoria de les persones amb intolerància a la lactosa encara pot tolerar la llet en petites quantitats. Mentre només consumeixin petites dosis de productes lactis, sovint no presenten cap símptoma. Aquí és important provar quant pot tolerar el cos.
Si teniu una al·lèrgia a les proteïnes de la llet, heu de canviar-la dieta i, segons el proteïnes si sou al·lèrgic, heu d’evitar alguns o tots els productes lactis. La llet es pot substituir per llet vegetal, com la de civada, la de soja, la de coco o la d’arròs. Aquestes alternatives a la llet de vaca també ajuden a satisfer les necessitats del cos humà calci.
Calci es troba a la llet en grans quantitats i és important per a la formació òssia. Si no s'utilitza llet en el context de intolerància a la lactosa, s'ha de tenir cura de cobrir el fitxer calci requisit amb altres aliments. Hi ha molt de calci en el bròquil, els espinacs, la col i la fruita.
També hi ha aigua mineral amb un alt contingut de calci. Una altra possibilitat és substituir l’enzim lactasa per prendre càpsules o pols. La preparació s’ha de prendre abans de consumir productes lactis i permet digerir la llet que es pren amb els aliments a l’intestí.
Els probiòtics també poden ser útils en cas d’intolerància a la lactosa. Són certes els bacteris i fongs que es troben en alguns aliments, com el iogurt natural, i que també poden digerir la lactosa. Si una mare té una intolerància congènita a la lactosa, ha d’evitar els productes lactis mentre alleta o utilitzar preparacions de llet sense lactosa per al bebè.
Si el nen té al·lèrgia a les proteïnes de la llet, evitar els aliments que contenen llet és la primera prioritat de la teràpia. Si el bebè encara està donant el pit, la mare hauria de seguir un estricte dieta. Si el nadó no s’alimenta de productes lactis, hi ha el risc, sobretot per als nens, que no es compleixi el requisit de calci.
La llet sense lactosa també conté molt de calci, de manera que si es tolera no hi ha risc. En cas contrari, bròquil, col verda, ametlles i els plàtans contenen molt de calci. Un pediatre ha de revisar regularment el subministrament de calci del nen.
