Sinònims en un sentit més ampli
Nom llatí: Asparagus officinalis Nom popular: Spurgewort, Família Aspars: Espàrrec
Descripció de la planta
La planta d’espàrrecs està ancorada al sòl per un portaempelts llenyós amb fibres d’arrel gruixudes. A la primavera, dit-broten brots gruixuts, els nostres populars espàrrecs vegetals. Si no es cullen, les tiges creixen fins a 1 m de llarg, formant fulles petites i allargades i més tard petites flors de color blanc verdós.
A partir d’aquestes, es formen baies vermelles a la tardor. Aquests també es van utilitzar com a substitut del cafè en el passat. Època de floració: juliol a agost Ocurrència: els espàrrecs van arribar a Europa des d’Orient i ara es conreen en grans cultius per a la producció d’espàrrecs vegetals.
Parts vegetals d’ús medicinal
L'arrel.
Ingredients
asparagina, arginina, asparagosi, saponines
Efecte i aplicació
Els ingredients dels espàrrecs vegetals augmenten l’activitat cel·lular als ronyons i afavoreixen l’excreció d’aigua. A més, té un lleuger efecte laxant i, per tant, es considera generalment l’anomenat “sang agent de neteja ”. L’arrel s’utilitza amb finalitats medicinals, generalment barrejada amb altres medicaments diürètics.
No s’utilitza l’arrel d’espàrrecs sola. Un te elaborat amb arrel d’espàrrecs s’utilitza principalment com a remei domèstic per a problemes en els ronyons i les vies urinàries, retenció urinària i també per reumatisme i gota. També s’utilitza una decocció d’arrel d’espàrrecs per a sobres per tractar les impureses de la pell.
Preparació
El te d’arrel d’espàrrecs es prepara de la següent manera: s’aboca 2 culleradetes d’arrel d’espàrrecs sobre 1⁄4 l d’aigua freda. Escalfeu-lo fins que quedi ebullicions i colar. Es recomanen dues tasses al dia. Aquesta decocció també és adequada per a un embolcall per a impureses de la pell.
Combinació amb altres plantes medicinals
Sovint l’arrel dels espàrrecs es barreja amb un altre fàrmac diürètic a parts iguals. Aquesta és una bona idea: bedoll fulles, closques de mongetes, dent de lleó arrel, julivert arrel, baies de ginebre o cua de cavall, per citar només uns quants. Aquests medicaments s’utilitzen sovint per a mescles de te preparades. Per a les infeccions del tracte urinari es recomana barrejar-les amb fàrmacs eficaços contra els bacteris, Com ara baixa fulles o rave picant arrel.
