Dos litres de aigua, set llesques de farina integral pa i fruites i verdures cinc vegades al dia. Sona dur, però amb petits trucs es pot menjar de manera òptima. El que ens recomanen els experts en nutrició és pràcticament l’estat ideal per mantenir el risc de malalties el més baix possible: cinc vegades verdures i fruites, 35 grams de fibra, dos litres de líquid. Poc manejable. Tampoc és tan dolent. Encara que us mantingueu per sota del bar, hi ha moltes coses que podeu fer pel vostre health. Què significa això per a la nostra dieta diària? Aquí hi ha les cinc regles dietètiques més populars:
Cinc racions de fruites i verdures
Es recomana de 600 a 700 grams. Si això no sempre es gestiona: només redueixen 200 grams de fruites i verdures diàries, com ara un préssec i una amanida de tomàquet petita, cor risc en un 60 per cent.
Peix de mar 2 vegades per setmana
El peix conté molt iode, que necessitem per al glàndula tiroide. I l’omega-3 àcids grassos en els peixos són bons per a les artèries. Però ni tan sols al nord d’Alemanya es menja tant peix. És important que les dones mengin més insaturades àcids grassos i reduir els saturats. Qualsevol que estalviï només el cinc per cent del seu diari calories en saturat àcids grassos i els substitueix per uns insaturats, els redueix cor risc en un 30 per cent. Això significa una bona cullerada d'oli vegetal (per exemple, oliva, gira-sol, oli de càrtam) més i 20 grams de mantega o mantega clarificada menys. I la iode? El millor és utilitzar sal de taula iodada.
Productes de cereals diverses vegades al dia
Integral pa, la pasta i l’arròs, juntament amb les fruites i verdures, proporcionen de 30 a 35 grams de fibra que redueixen el nostre risc còlon càncer fins a un 40 per cent. Però mengeu set llesques de pa o un quilo de pomes cada dia? Això no és necessari; cada gram més millora la situació. Consell: assegureu-vos que hi hagi varietat, quan mireu la televisió en lloc de mig bar of llet xocolata (fibra zero), simplement picar 50 grams de fruita seca (5 grams de fibra).
Beu 1.5 a 2 litres d’aigua diàriament
Si algunes vegades a la setmana beu només un litre, no està malament, aquesta quantitat és suficient perquè tot el cos funcioni correctament. No obstant això: a mesura que envelleix, la capacitat del cos per retenir-se aigua disminueix. I quan ens movem més (cosa que hauríem de fer) i després suem més, simplement en necessitem més. El millor és acostumar-se a beure un got gran de aigua abans dels àpats. I, la varietat facilita la beguda: raig de poma, te de fruites, aigua mineral amb un suc de llimona o altres sabors.
De 300 a 600 grams de carn i embotit per setmana.
Les dones poden relaxar-se ara! Mengen de mitjana uns 700 grams a la setmana. Això vol dir que molts d’ells ja estan en línia. Per als altres i per als homes (més de 1000 grams a la setmana) s'aplica: 100 grams més que els imports "permesos", augmenta el risc de cor malaltia en un 150 per cent. Per tant, mengeu, si és possible, també baix en greixos.
Exemple de setmana: tres filets / costelles petites i tres vegades magres fred talls (pit de gall dindi, aspic, pernil). O dues vegades un filet espès i els altres dies vegetarià, ja l’home està a la zona verda.
