Plantació i cura d’herbes

A més de la ubicació, el sòl adequat també és crucial a l’hora de plantar herbes. Els sòls pesats i argilosos no són adequats per plantar herbes, ja que lliguen massa líquids i lead a l’embassament. Per tant, s’ha de recórrer a terres més fluixos. Un sòl herbari especial garanteix la composició adequada, però en comparació és força car. Per a aquells que necessiten un sòl abundant, es recomana preparar la barreja adequada vosaltres mateixos.

Barrejar terra

Són adequades les varietats amb un contingut més alt de compost, com el sòl de tomàquet i vegetal. Però també es pot utilitzar sòl de conservació força normal per plantar herbes.

Tots dos s’han d’estirar addicionalment amb una mica de terra de coco, que s’afluixa i està menys fecundada. Consta de fibra de coco i està disponible en forma comprimida. Per a les herbes mediterrànies que no els agraden massa humides i riques en nutrients, fins a un quart de sorra també es pot afluixar i "magrar".

A més d’un sòl lleuger, especialment per a la plantació de testos, el drenatge assegura que la bola d’arrel no emmagatzemi massa humitat. Simplement empleneu uns quants centímetres de grava, fragments d’argila o argila expandida triturada fins al fons de la d'un sol ús i multiús..

Regar i fertilitzar herbes

Una vegada que les plantes es planten en un lloc adequat en un bon sòl, tot el que necessiten és suficient aigua i alguns fertilitzants per prosperar. A l’estiu, el reg sol ser necessari almenys un cop al dia, preferiblement a primera hora del matí o a la tarda quan no hi ha sol directe a les plantes. En cas contrari, existent aigua les gotes actuen com ardent ulleres sobre els fins fulletons de les herbes. Si aigua restes als bols de recollida, s’han d’abocar després de mitja hora.

Cada dues setmanes, les herbes necessiten fertilitzants. Però no massa, en cas contrari les herbes moren en el pitjor dels casos o desenvolupen molts brots amb poc aroma. En general,dosi l’adob d’herbes és ideal. Però també es pot utilitzar un fertilitzant normal per a plantes diluït el doble. Si aporteu a les vostres herbes menys nutrients des de finals de juliol, podeu obtenir un aroma encara millor de les plantes.

Temps de collita d'herbes

Les herbes es poden collir sobretot durant tot l’estiu, preferiblement abans de la floració. Per tallar, un ganivet afilat és adequat, ja que arrencar o tallar amb tisores pot deixar punts antiestètics. En general, s’han de collir brots sencers o grumolls en lloc de fulletons individuals.

Algunes plantes també requereixen un enfocament especial: tallar els ceballots a uns dos centímetres sobre el terra i tornar a rebrotar. Collita julivert des de l 'exterior de manera que el cor la fulla roman sempre en peu. Això mantindrà les plantes vigoroses i proporcionarà brots frescos i aromàtics que siguin meravellosos d’utilitzar herbes a la cuina.