Vitamina B2 - Riboflavina

Visió general Vitamines Ocurrència i estructura La riboflavina també es troba en productes vegetals i animals, especialment en grans quantitats en llet i productes lactis. La seva estructura es caracteritza per un anell isoaloxacínic tricíclic (format per tres anells) al qual s’uneix un residu de ribitol. A més, la vitamina B2 es troba en: bròquil, espàrrecs, ous d'espinacs i farina integral ... Vitamina B2 - Riboflavina

Diarrea per vitamina B12

Introducció La diarrea per ingressos de vitamina B12 significa símptomes de diarrea, que tenen una relació temporal i causal amb els ingressos dels preparats de vitamina B12. Causes de la diarrea a causa de la vitamina B12 En els efectes secundaris de les preparacions convencionals de vitamina B12, tant en forma de comprimits com en forma de suspensió per a injecció, la diarrea no apareix com a única ... Diarrea per vitamina B12

Biotina

Productes La biotina està disponible comercialment com a monopreparació en forma de comprimits de diversos proveïdors. S’ha aprovat a molts països des del 1964. Estructura i propietats La biotina (C10H6N2O3S, Mr = 244.3 g / mol) existeix com a pols cristal·lina blanca o com a cristalls incolors i és molt poc soluble en aigua. És un cíclic ... Biotina

Menjar infantil: tan saludable com promet la publicitat?

Des de fa uns anys, hi ha hagut al mercat aliments que es destaquen per mesures publicitàries especials com a especialment adequats per a nens. Es resumeixen sota el terme "menjar infantil". Tot i això, no existeix cap definició d’aquest terme segons la legislació alimentària. Aliments per a nens en alça Els aliments per a nens més anunciats són els dolços ... Menjar infantil: tan saludable com promet la publicitat?

Amb col i carbassa contra el fred

Més curta, fresca i fosca: aquesta és la tendència actual. No tan de moda, però, sinó en la rutina diària. Als autobusos i trens, la gent esternuda i tos i s’estiren mocadors per tot arreu. És bo estar armat contra l’atac de virus. Aquells que encara volen millorar el seu sistema immunitari: nutricionista ... Amb col i carbassa contra el fred

La vitamina E aconsegueix les articulacions: teràpia per a l'artritis i co

Les altes dosis de vitamina E són un soci fort en el tractament de malalties inflamatòries de les articulacions com la gota, l'artrosi o l'artritis. Aquesta va ser la troballa d'una enquesta EMNID de 2006 de 100 reumatòlegs en exercici a Alemanya, en la qual el 80 per cent dels metges enquestats van utilitzar la vitamina liposoluble per tractar pacients amb queixes inflamatòries de les articulacions. Vitamina… La vitamina E aconsegueix les articulacions: teràpia per a l'artritis i co

Dieta rica en vitamines a l’hivern

No només segons la imatge externa, sinó també segons els seus valors nutricionals, la nostra dieta sol estar sotmesa a una rotació estacional. Des del punt de vista de la ciència nutricional, la dieta d’hivern i primavera té un rendiment pitjor que el menjar a l’estiu i la tardor. Les fruites fresques, les amanides i les verdures més tendres són menys probables ... Dieta rica en vitamines a l’hivern

Vitamina C: aquests aliments contenen nivells particularment alts d’àcid ascòrbic.

Els humans depenem del subministrament diari de vitamina C dels aliments. Si la vitamina falta durant un període de temps més llarg, les conseqüències negatives per a la salut són imminents. Moltes persones també tenen una major necessitat de vitamina C, sense saber-ho. Per què la vitamina C és saludable, quins aliments contenen nivells especialment alts d'ascòrbic... Vitamina C: aquests aliments contenen nivells particularment alts d’àcid ascòrbic.

Vitamina D: deficiència i sobredosi

Una deficiència de vitamina D pot tenir diferents conseqüències. Però una sobredosi també pot ser perillosa i provocar símptomes com diarrea i dolor abdominal, però també provocar danys greus als òrgans. Com es reconeix una deficiència o una sobredosi de vitamina D i com es pot prevenir? Què fer si ja hi ha vitamina ... Vitamina D: deficiència i sobredosi

Radicals lliures de vitamina E multi-talents "Defuses": protecció per al cor i el cervell

Reumatisme, arteriosclerosi i càncer: aquestes diferents malalties tenen un punt en comú: són co-causades per molècules d’oxigen agressives, els anomenats radicals lliures. Danyen les proteïnes i els lípids vitals i afavoreixen el procés d'envelliment. Estan formats, entre altres coses, pels processos metabòlics que tenen lloc al cos. Mecanisme de protecció: el propi radical del cos ... Radicals lliures de vitamina E multi-talents "Defuses": protecció per al cor i el cervell

Vitamina E: bona per a la pell

La vitamina E és un terme col·lectiu per a substàncies liposolubles que el cos no pot produir. Per tant, s’han de subministrar des de l’exterior mitjançant aliments com olis vegetals, fruits secs o margarina. Si es consumeix massa poca vitamina E durant un període de temps més llarg, es produeix una deficiència. Símptomes típics de tal ... Vitamina E: bona per a la pell