Hesperitina o aglicona hesperidina pertanyen al grup de flavanones. Es presenten majoritàriament com a extractes de cítrics (obtinguts de toronja i taronja, respectivament) i presenten les següents característiques:
- alt biodisponibilitat, és a dir, després que el subministrament es pugui mesurar en el sang altes concentracions de substàncies actives.
- Soluble en greixos: es detecten concentracions elevades a les membranes cel·lulars.
- Antioxidant - atrapar els radicals lliures o neutralitzar els agressius oxigen molècules/ compostos (superòxid; radicals hiperoxil).
- ADN (informació genètica) - protecció
- Estimular la formació de la fase II enzims - Aquests enzims tenen un efecte desintoxicant sobre algunes toxines i productes químics.
