Menjar irregular i saltar freqüentment els àpats

L’home actual està constantment pressionat per l’èxit i el temps, de manera que resulta menjar estrès, just abans d’anar a dormir, a altes hores de la nit o fins i tot a la nit i sense una gana adequada, que altera el metabolisme i afecta el rendiment físic i mental. Malestar, inflor i problemes digestius són les conseqüències. Moltes persones es veuen obligades per una jornada laboral que consumeix molt de temps a prendre els àpats de manera irregular i el més ràpid possible o a saltar-los del tot. La fam sovint apareix entre els àpats perquè a casa no hi ha temps per esmorzar. Els menjars es prenen durant la feina o a la carretera en forma de menjar ràpid, bratwurst, galetes i xocolata bars. Sovint es dóna prioritat a aquests aliments perquè el seu consum dura gairebé poc temps i són molt saborosos a causa del seu alt contingut en greixos i sucre contingut i additius. Tanmateix, amb prou feines contenen nutrients essencials i substàncies vitals i són altes glucosa nivells sèrics, és a dir sang sucre fluctuacions del nostre cos. L’alimentació ara només és una qüestió secundària. No es reflexiona molt sobre el que es menja i quant es menja en quin moment, ja que la majoria de la gent no se centra en el menjar real, sinó en la feina o altres coses. Si els menjars es prenen amb freqüència de manera irregular sota estrès i pressió del temps, queixes gastrointestinals, restrenyiment (restrenyiment), diarrea (diarrea), meteorisme (flatulències) I acidesa pot passar. Aquests símptomes també es veuen afavorits per la masticació i la deglució precipitades, ja que això prepara els aliments de manera deficient per al processament i la digestió al estómac juntament amb ell s’empassen grans quantitats d’aire. A més, el consum ràpid dificulta la regulació de la quantitat d’aliments que es consumeixen, ja que els desitjos derivats dels menjars saltats fan que es consumeixin grans quantitats alhora i la sensació de sacietat s’instal·la tard o només es nota tard. Els senyals del cos ja no es perceben i el risc de obesitat augmenta. El sistema digestiu només pot funcionar de manera òptima si es pren molt de temps per menjar i menjar en un ambient relaxat i de forma regular. Els temps dels àpats s’han de considerar conscientment com a fases de relaxació i plaer. Amb una alimentació lenta i concentrada, també es pot reconèixer la sensació de sacietat, de manera que al cos no se li subministren quantitats excessives. Un ritme diari estressant fa que moltes persones mengin un àpat abundant només al vespre. Tanmateix, aquest fet s’ha de considerar de manera crítica, ja que, d’una banda, l’energia ingerida ja no es pot consumir en aquest moment i, d’altra banda, sovint en resulten alteracions del son i un deteriorament de la qualitat del son. La falta de son també es promou amb begudes que contenen cafeïna - cafè, te, begudes de cola. És més saludable per al sistema digestiu i el ritme del cos menjar diversos menjars petits repartits al llarg del dia. D 'aquesta manera, el sang sucre el nivell es manté relativament constant i els atacs de fam i constants sang s’eviten les fluctuacions de sucre, ja que el cos se subministra amb energia de manera uniforme durant tot el dia. A més, els aperitius han de consistir en fruites, verdures o barres de muesli i no en aliments rics en sucre i greixos. Menjar de manera irregular, saltar-se els menjars i el consum freqüent resultant d’aliments refinats, rics en sucre i rics en greixos, comporta una insuficiència i desequilibri dieta i debilita el sistema immune. El cos no està prou subministrat amb nutrients i substàncies vitals i només té insuficients substàncies de defensa com vitamina C, A i l'element traça zinc per donar suport a les funcions immunes. Un subministrament insuficient d’aquestes substàncies vitals essencials (és a dir, vitals) augmenta el risc d’infecció i provoca refredats llargs i greus. Menjar irregular i saltar-se freqüentment els àpats: deficiència de substàncies vitals.

Deficiència de substàncies vitals Símptomes de deficiència
La vitamina C
  • Canvis en la personalitat i en el rendiment psicomotriu: indiferència, esgotabilitat, malenconia, depressió.
  • Disminució del rendiment, major necessitat de dormir, irritabilitat.
  • Dolor a les extremitats i a les articulacions
  • La debilitat dels vasos sanguinis provoca sagnat anormal, gingivitis, rigidesa articular i dolor
  • Mala cicatrització de ferides
  • Debilitat del sistema immunitari amb major risc d'infecció
  • Disminució del rendiment
  • La disminució de la protecció oxidativa augmenta el risc de patir malalties del cor, apoplexia (ictus)
La vitamina A

Augment del risc de patir

zinc
  • Alt risc d’infecció amb major susceptibilitat als refredats.
  • Depressió, agressivitat, hiperactivitat, aprenentatge discapacitats.
  • Esterilitat
  • La cicatrització de ferides trastorns i canvis de la mucosa.
  • Alopècia (caiguda del cabell)
  • Trastorns de la coagulació sanguínia
  • Alteracions visuals i ceguesa nocturna
  • Retard del creixement en nens