La digestió és el procés elemental de cada ésser humà, que comença amb la ingesta d’aliments i acaba amb la defecació. Entremig, els aliments es descomponen per obtenir energia i substàncies importants per a les cèl·lules. Els trastorns digestius van des de acidesa i estómac dolor a diarrea i vòmits i sempre s’ha de prendre seriosament.
Què és la digestió?
La descomposició química dels aliments es fa per via digestiva enzims, que es troben a tracte digestiu. El terme digestió es refereix a la descomposició física i química dels aliments en els seus components. Només mitjançant la digestió es troben els compostos dels aliments, com els greixos, proteïnes or hidrats de carboni, accessibles al cos perquè puguin arribar a les cèl·lules individuals a través del torrent sanguini. La descomposició química dels aliments es realitza per via digestiva enzims, que es troben a la tracte digestiu. Mitjançant la divisió enzimàtica dels aliments, s’obté energia d’una banda i, de l’altra, aquestes molècules són utilitzades per les cèl·lules del cos per acumular altres substàncies que són importants per a l’organisme. Una salut tracte digestiu és essencial perquè el cos humà tingui suficients nutrients. A través d’un equilibrat dieta, tothom pot contribuir al seu propi intestinal health i així assegurar-se que el cos sigui capaç d’utilitzar els aliments ingerits de la millor manera possible. A més d’obtenir energia i absorbir nutrients, la digestió també s’encarrega d’eliminar els productes metabòlics que ja no són necessaris ni tan sols nocius.
Funcions i tasques mèdiques i sanitàries
La digestió humana té lloc al tracte digestiu i és catalitzada per digestius especials enzims. La primera estació de digestió és la boca. Amb l’ajut dels llavis, llengua i les dents, els aliments s’ingereixen i després es descomponen mecànicament. Si el menjar és prou petit, es transporta a través de la faringe a través de l'esòfag cap a l'interior estómac. Aquest transport només és possible perquè prèviament se subministra el menjar saliva i així adquireix lubricitat. En humans, saliva es forma a la glàndules salivals i conté ptialina, el primer enzim digestiu amb el qual els aliments ingerits entren en contacte. Muscular contraccions de l 'esòfag forcen la polpa alimentària salivada cap al estómac. L’estómac recull la polpa dels aliments i té la forma d’un tub o d’un sac, en funció de la seva plenitud. Quan el menjar es troba a l’estómac, es produeixen cèl·lules especials a l’estómac mucosa produir àcid gàstric. És àcid clorhídric amb enzims especials que serveixen per descompondre’s proteïnes o matar inespecíficament patògens tal com els bacteris que es troba al menjar. El buidatge del contingut de l’estómac en el següent intestí prim té lloc lentament i en porcions. Abans que els aliments puguin entrar més a l’intestí, el àcid clorhídric es neutralitza. A la intestí prim, s’absorbeixen els diversos components dels aliments. Els nutrients, que s'han desglossat en molècules, ara es pot absorbir a la sang a través de les vellositats del intestí prim. Abans de transportar la polpa alimentària cap a l’intestí gros, aigua s’extreu. Els moviments dels músculs llisos fan que els aliments es transportin més a l’intestí gros. El contingut de l'intestí s'hi espessa deshidratació. En els éssers humans, l'intestí gros acaba en el recte, que es tanca amb el fitxer anus. Aquí és on es dipositen excrements, com a procés final de digestió.
Malalties, malalties i trastorns
Sota el terme trastorns digestius es resumeixen totes aquelles malalties associades a la disfunció del tracte digestiu. Una de les queixes més freqüents relacionades amb la digestió és diarrea; això implica femtes fines diverses vegades al dia. Més sovint, patògens que han entrat al cos són responsables diarrea. Restrenyiment també és molt freqüent, amb femtes doloroses i dures. Dieta sovint té un paper important en el desenvolupament de restrenyiment; els intestins es tornen fluixos amb el pas del temps si la dieta conté massa poques fibres, cosa que al seu torn fa que les femtes no passin prou sovint, cosa que provoca que cada vegada s’espesseixi més. També és un trastorn digestiu típic vòmits, en què el contingut de l'estómac es buida a través del boca degut a patògens o menjar intolerable. A més d’aquestes queixes, hi ha malalties inflamatòries cròniques de l’intestí, com ara malaltia de Crohn or colitis ulcerosa, Que lead a trastorns digestius recurrents i greus. Els desencadenants de trastorns digestius poden ser inflamació dels òrgans digestius, infeccions bacterianes o víriques, càlculs biliars, malalties inflamatòries cròniques o càncer.
