Les glàndules digestives són importants unitats funcionals del sistema digestiu que permeten la descomposició dels components dels aliments. Quan aquests òrgans estan malalts, no és estrany que es produeixin trastorns digestius i metabòlics greus.
Què és la glàndula digestiva?
Les glàndules digestives del sistema digestiu humà inclouen glàndules salivals, El fetge amb la vesícula biliar, les glàndules gàstriques mucosa, i el pàncrees. Les glàndules digestives produeixen i secreten secrecions essencials per a la digestió. Sense les secrecions secretades per les glàndules digestives, els aliments ingerits no es podrien dividir en els seus components. Les secrecions produïdes sovint contenen enzims que s’utilitzen per digerir hidrats de carboni, greixos i proteïnes. A més, hi ha glàndules digestives que segreguen una secreció mucilaginosa per augmentar la lubricitat de la polpa alimentària. A més, les secrecions produïdes a les glàndules digestives es poden utilitzar per ajustar el pH de la polpa alimentària per optimitzar la descomposició dels nutrients. Alguns enzims funcionen només en condicions alcalines, mentre que altres enzims prefereixen un entorn àcid o neutre. Sense glàndules digestives, la digestió no es podria produir.
Anatomia i estructura
El primer pas de la digestió es produeix al boca a través de saliva. Els humans tenen un total de tres grans glàndules salivals i molts de menors. L’auricular, el mandibular i el sublingual glàndules salivals són òrgans anatòmicament definibles al cavitat oral. Moltes petites glàndules productores de saliva es troben directament a la zona mucosa dels boca. La glàndula digestiva més gran en humans, la fetge, es troba a l’abdomen inferior dret i pot pesar fins a 2 kg. En total, el fetge consta de quatre lòbuls, que al seu torn es divideixen en vuit segments funcionals. Histològicament, el fetge consisteix en els anomenats hepatòcits, que són responsables de la producció de bilis, entre altres coses. Les glàndules digestives del estómac formen part del gàstric mucosa, A la entrada fins al estómac són les glàndules cardíaques. A la part superior del estómac també hi ha les glàndules del fons, que produeixen suc gàstric. Les glàndules pilòriques es troben a la sortida de l’estómac. El pàncrees és una de les glàndules digestives més importants en els humans. Situat a l’abdomen superior, l’òrgan rarament pesa més de 100 g i es divideix en tres seccions, la pancreàtica cap, el cos pancreàtic i la cua pancreàtica.
Funció i tasques
Produeixen les glàndules salivals saliva, que es segrega a la cavitat oral. En un adult, més d’un litre de saliva es pot secretar al dia. Bàsicament, aquest fluid corporal serveix perquè els aliments ingerits siguin relliscosos. Sense saliva, seria gairebé impossible empassar components alimentaris més durs. La saliva també conté l'enzim amilasa, que es trenca hidrats de carboni. En els éssers humans, la digestió dels carbohidrats comença així a la boca. A més de la síntesi de proteïnes i àcids grassos, el fetge és el principal responsable de la producció de bilis àcids. Bile àcids estan formats per cèl·lules hepàtiques i s’alliberen als conductes biliars, des d’on desemboquen a la vesícula biliar, on s’emmagatzemen. La bilis conté lipases, que permeten la digestió dels greixos. Tanmateix, la digestió dels greixos no comença al intestí prim. Greix molècules ja es descomponen enzimàticament a l’estómac. La mucosa gàstrica té tres tipus de glàndules digestives. Les glàndules cardíaques segreguen un moc alcalí de manera que la polpa alimentària es pugui transportar amb més facilitat. A més, el moc serveix per protegir els òrgans del tracte digestiu. El suc gàstric és produït per les glàndules fons. Aquestes glàndules també afegeixen pepsines a la polpa alimentària, que descomponen alguns dels proteïnes contingut en el menjar. Les glàndules pilòriques a la sortida de l’estómac secreten moc bàsic, igual que les glàndules cardíaques. El pàncrees també es troba a la rodalia immediata de l’estómac i el fetge. Aquesta glàndula digestiva segrega suc pancreàtic a la duodè. El pàncrees d’un adult pot produir fins a dos litres de secreció diàriament. La secreció secreta conté diverses enzims per a la digestió de proteïnes i carbohidrats. A més, també conté lipases, que permeten la digestió dels greixos.
Malalties
Les glàndules digestives del cos realitzen diverses tasques importants per a la digestió i, per tant, també per a l'energia equilibrar del cos. Per tant, les malalties d’aquests òrgans solen ser particularment conseqüents cavitat oral es pot inflamar i inflamar; això també es coneix com sialadenitis. Si el fitxer inflamació no es tracta, pot lead a malalties secundàries. Més rarament, la causa dels símptomes a les glàndules salivals és un tumor. Atès que el fetge és un òrgan complex amb una àmplia varietat de funcions, hi ha diverses malalties que es poden produir aquí. Un símptoma típic de malaltia hepàtica és icterícia. En aquest cas, les mucoses o fins i tot les pell es tornen groguencs. Icterícia pot ser desencadenat, entre altres coses, per inflamació del fetge (hepatitis). En el cas que cirrosi hepàtica, els hepatòcits moren en gran mesura, alterant massivament la funció del fetge. A més de les malalties del teixit hepàtic, la vesícula biliar també pot causar símptomes. Si la composició de la bilis no és òptima, càlculs biliars es pot formar. Els afectats pateixen còlics molt dolorosos. A més, inflamació es pot produir al conducte biliar. El revestiment estomacal també pot causar molèsties. Inflamacions de la mucosa gàstrica (gastritis) estan particularment esteses. Si el pàncrees s’inflama, pancreatitis és present, generalment acompanyat de greus dolor. . In En insuficiència pancreàtica, es destrueix una part del teixit glandular, motiu pel qual ja no es pot secretar una quantitat suficient de suc pancreàtic. Probablement és la malaltia més coneguda relacionada amb el pàncrees diabetis.
Malalties típiques i comunes
- Sialadenitis
- Pedra salival
- Pancreatitis
- gastritis
- Diabetis mellitus
- Gallstones
- Còlic biliar
- Hepatitis
