Minerals, mineral sals i les substàncies minerals són substàncies semblants a la sal de l’escorça terrestre. Sempre consisteixen en un compost entre un metall i un no metall. En el camp de la tensió d 'aquest contrast, les característiques típiques de minerals sorgeixen: tots els minerals són cristalls i es dissolen aigua com els anomenats ions, que tenen propietats elèctriques.
Què són els minerals (substàncies minerals)?
No obstant això, l'individu minerals i es dissolen substàncies minerals aigua en diferents graus.
La sal de taula és un mineral molt soluble, mentre que la calç es dissol menys i algunes roques només es dissolen en restes aigua.
Els minerals són de vital importància per a tots els organismes.
El cos humà està format per un 5% de minerals, la majoria dels quals es dissolen fluids corporals.
Importància per al cos i la salut
Els minerals es dissolen al cos com electròlits al sang, limfa, líquid tisular i cèl·lules. En forma sòlida, els minerals són un component de ossos i dents. Els ronyons asseguren el correcte concentració de minerals dissolts, el contingut dels quals només pot fluctuar dins d’uns límits estrets. Si hi ha desviacions importants en el mineral equilibrar, hi ha un risc de greus health trastorns.
La sal comuna és el mineral que juga el paper més important per a l'organisme quant a quantitat. Sodi és un component del mineral. És indispensable per a la formació d’impulsos nerviosos, activitat muscular i aigua equilibrar. Juntament amb clorur, que és el segon component de la sal comuna, ajuda el cos a regular l’àcid equilibrar. Una deficiència de sodi pot indicar ronyó malaltia. Pèrdua excessiva de sodi clorur també és perillós si el mineral s’excreta excessivament durant diarrea o per altres circumstàncies (aigua tauletes). En aquests casos, el metge indica al pacient que augmenti la ingesta de minerals.
Calci és un mineral que és essencial per a la formació de ossos i dents. L’home absorbeix el mineral principalment mitjançant el consum de llet iogurt i formatge. Calci té especial importància mèdica en medicina interna. El mineral hi participa sang coagulació i de vegades cal reduir-la amb medicaments per prevenir-la cor atacs.
Magnesi i potassi també són minerals importants. La necessitat d’aquests minerals s’incrementa en diverses malalties. Pacients amb hipertensió ha d'evitar la sal de taula i prendre potassi sals en el seu lloc. Magnesi és un mineral que els metges recomanen per als músculs rampes.
Molts altres minerals tenen una important importància biològica i, per tant, mèdica. Els minerals contenen no només els elements quantitatius, sinó també oligoelements continguts en minerals són components vitals dels aliments.
Importància per a l'entrenament i l'esport
Una necessitat més gran de minerals no només existeix en el cas de diverses malalties. Per exemple, els atletes han de tenir cura de no patir cap pèrdua crítica electròlits. Això es deu al fet que la sudoració durant una intensa activitat física fa que les persones perdin minerals a través del pell. La sal comuna és el mineral que es troba més alt concentració en suor. Per tant, les begudes amb un alt contingut de minerals són essencials per a qualsevol entrenament esportiu.
Sovint es recomanen aigües minerals amb un baix contingut de sodi. Això no s'aplica als esportistes, el mineral sodi pot ser tranquil·lament una mica més elevat en les seves begudes.
Però no només s’ha de preocupar l’equilibri sòdic. Un cos molt carregat també perd altres minerals importants. Magnesi, potassi i calci, per exemple, tenen un efecte positiu sobre un múscul òptim i cor funció. No es pot fer massa cosa bona en aquest sentit. Al cap i a la fi, un excés no és perillós. Els ronyons saludables excreten els minerals que el cos no necessita.
