Els flavonoides pertanyen al grup de compostos vegetals secundaris. Es tracta de certs compostos químics que les plantes no produeixen ni mitjançant el metabolisme de les plantes ni mitjançant metabolisme energètic. Químicament són membres del polifenols. La flavonoides també se'ls atribueixen certs modes d'acció pel seu contingut, que poden servir positivament health.
Què són els flavonoides?
Els flavonoides, que es troben en moltes plantes, posseeixen antioxidants extremadament efectius que capturen tots els radicals lliures del cos, per dir-ho d’alguna manera. Algunes espècies d’animals, com les papallones, posseeixen aquests fitoquímics al cos, cosa que s’explica per la seva ingestió i emmagatzematge al cos. No obstant això, els flavonoides protegeixen universalment totes les plantes de les adversitats ambientals externes, donen poders curatius a la planta i li proporcionen un color majoritàriament groc. A més, poden protegir l’organisme humà de certes malalties o reduir el risc de patir malalties. Tenen la capacitat de neutralitzar els radicals lliures nocius, que causen agressius oxigen compostos de l’organisme. L’ús precís de diferents tipus de flavonoides pot, entre altres coses, reduir significativament un cert risc de patir càncer. També inhibeixen el creixement de persones no desitjades virus, els bacteris i fongs i tenen un efecte positiu sobre sang pressió. A més, els flavonoides tenen un efecte vasodilatador en l'organisme humà, així com un efecte antiinflamatori i antiespasmòdic.
Efecte farmacològic
Els flavonoides, com tots polifenols, posseeixen antioxidants extremadament efectius, que atrapen tots els radicals lliures del cos, per dir-ho d’alguna manera. Els radicals lliures representen compostos immensament reactius, que es desencadenen, per exemple, per una intensa exposició solar. Abans que aquests compostos puguin danyar-se lípids, proteïnes o l’ADN, els flavonoides són capaços de desactivar l’altament reactiu nitrogen i oxigen molècules i evitar així un efecte oxidatiu. Antioxidant també es troben ingredients, per exemple, molt rics en vitamines C i E. Flavonoides també posseeixen un cert mode d’acció antimicrobià. Per exemple, el te verd conté epigalocatechina, que té exactament aquest efecte a l’organisme humà. També es diu que els flavonoides tenen un cert mode d’acció antiviral. Un altre efecte de polifenols es diu que és immunosupressora (suprimeix els processos immunològics) i antiinflamatòria. Els flavonoides també tenen un efecte de suport en els sistemes cardiovasculars, equilibrant-se sang pressió dins d'un cert rang i, per tant, redueix el risc de trombosi.
Aplicació i ús mèdic
Els flavonoides provoquen diferents colors vegetals com el porpra, el vermell, el groc i el blau. Aquests nutrients es troben sovint a les capes marginals o just a sota pell de força verdures i fruites. Per aquests motius, es recomana deixar la pell intacta per no destruir flavonoides valuosos. Nombrosos ingredients d’aquest tipus es troben en molts tipus de fruites, com peres i prunes, baies i raïm, cireres i pomes. No obstant això, diverses verdures com la col arrissada o les albergínies i cebes també contenen aquests nutrients en quantitats particularment suficients i, per tant, es consideren vegetals molt saludables. Fins i tot es poden trobar flavonoides rics en aliments força discrets com cacau, te o xocolata. Per tant, aquests aliments de luxe no només són un bàlsam per al cos, sinó també un veritable health propina. Per tal de mantenir els efectius beneficis dels flavonoides, és fonamental integrar aquests determinats aliments a la dieta dieta sobre una base diària. Segons la recomanació del "Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV", cada persona hauria de consumir cinc porcions més petites de verdures i fruita al dia. D’aquesta manera, l’organisme rep automàticament no només el vital minerals, vitamines i oligoelements, però també una sèrie de flavonoides i substàncies vegetals secundàries. A més, és millor beure negre o el te verd en lloc de llimonada. El got de vi negre al vespre és molt més beneficiós que un got de cervesa, perquè el vi conté rics cor i flavonoides que protegeixen els vaixells a les seves pells de raïm vermelles.
Riscos i efectes secundaris
Les propietats exquisides dels flavonoides només es coneixen recentment, de manera que els seus efectes beneficiosos encara no s’han demostrat del tot. No obstant això, no mostren cap tipus de dany en els humans de cap manera dins dels estudis. A causa d'això, els flavonoides s'utilitzen en medicaments, especialment en cardiovasculars les drogues, Com fetge terapèutica, així com diürètics (descàrrega de líquids) i en trastorns gastrointestinals com espasmolítics (disminueix la tensió muscular / afluixa els seus rampes). Els flavonoides amb prou feines s’han informat d’efectes secundaris.
