Reflux prové del llatí i significa reflux. Normalment es refereix a la reflux of estómac contingut d’àcids o estómac a l’esòfag (gastroesofàgic reflux malaltia). El reflux estómac l'àcid irrita la membrana mucosa de l'esòfag. Això es nota per ardent dolor darrere de l 'estern, també conegut com acidesa, que pot irradiar fins al coll i abdomen superior. Inflamació de l'esòfag es pot produir. Es considera que la causa és una disfunció del múscul que envolta l’esòfag a la part inferior. La seva funció és tancar l'esòfag al estómac entre menjars, evitant el retrocés del contingut estomacal. Si aquest mecanisme de tancament no funciona correctament, l’àcid estomacal entra a l’esòfag, amb les conseqüències que s’acaben de descriure.
Dieta per a la malaltia de reflux
Un canvi en els hàbits d’estil de vida sol comportar un enorme alleujament. Els símptomes lleus normalment es poden controlar, en altres casos redueixen considerablement les molèsties:
- De quatre a sis menjars petits són millors que alguns menjars abundants. L’últim àpat del dia ha de ser escàs i s’ha de prendre tres hores abans d’anar a dormir.
- Els menjars petits i rics en proteïnes tenen un efecte beneficiós sobre el mecanisme de tancament, com el natural iogurt, remenat ous o peixos magres. Aliments rics en greixos i sucred'altra banda, afecten el mecanisme de tancament.
- Les persones afectades no haurien de beure alcohol, sobretot al vespre. Perquè alcohol debilita el múscul esofàgic. Per la mateixa raó també s’han d’evitar: Dolços (especialment xocolata), begudes dolces, cafè, té negre, espècies calentes, cítrics i nicotina. Els aliments rics en greixos, per exemple, carns grasses, peix, formatge, fregits, patates fregides, maionesa o salses de nata, s’han de substituir per les varietats baixes en greixos, per exemple, carns magres al vapor, formatges i productes lactis baixos en greixos, etc. encès.
- Gent que ho és excés de pes ha d’intentar assolir el seu pes normal. Com que l’excés de quilos augmenta la pressió a l’abdomen: quan s’estira, això pot fer que el contingut de l’estómac sigui més fàcil “empènyer” cap amunt.
Les queixes més fortes o de més durada s’han de prendre seriosament i ser tractades per un metge. Perquè també es podrien formar úlceres cicatrius que estrenyen l'esòfag. Un altre consell per passar la nit: dormir amb la part superior del cos elevada prevé o redueix el reflux del contingut de l’estómac a l’esòfag.
