Profilaxi La profilaxi en realitat no és necessària per a persones amb hàbits alimentaris mitjans, ja que el fetge emmagatzema prou vitamina B12 durant 2-3 anys. En cas de deficiència, pot alliberar la dosi diària necessària a poc a poc, de manera que fins i tot anys de nutrició vegana o vegetariana queden sense símptomes. El "consumidor normal Otto" que ... Profilaxi | Deficiència de vitamina B12
Introducció La vitamina B12 és una vitamina molt important i vital per al cos. Es necessita en més de 100 processos diferents del cos i, per tant, és essencial per al funcionament del cos. Atès que la vitamina B12 es troba especialment en productes animals, la deficiència de vitamina B12 és un tema que afecta substancialment els vegetarians i els vegans. ... Deficiència de vitamina B12
Causa Els trastorns d’absorció es produeixen quan la vitamina B12 ja no es pot absorbir prou del tracte digestiu, cosa que es pot deure, per exemple, al fet que s’han eliminat quirúrgicament parts del tracte gastrointestinal, com ara després d’una gàstrica o una ilumectomia. A més, la gastritis crònica, és a dir, la inflamació crònica de l’estómac, pot evitar l’absorció de ... Causa | Deficiència de vitamina B12
El cobalt és un element químic i pertany al grup anomenat ferro-platí. Sovint es troba juntament amb el níquel i el ferro. Biològicament, juga un paper important com a àtom central de la vitamina B12. Què és el cobalt? El cobalt és un metall semblant al ferro amb nombre atòmic 27. El nom cobalt prové del llatí i significa cobold. … Cobalt: funció i malalties
per obtenir informació general Vitamines Ocurrència i estructura La vitamina K és produïda per les plantes i pels nostres bacteris intestinals. Una característica estructural important és la naftoquinona (formada per 2 anells), a la qual s’uneix una cadena lateral. La vitamina K juga un paper important en la coagulació de la sang. Modifica també els factors de coagulació II, VII, IX i X ... Vitamina K - Fil·loquinona
per obtenir una visió general Vitamines Ocurrència i estructura El tocoferol només es produeix en plantes, per tant és particularment abundant en olis vegetals, per exemple. Té un anell cromà amb cadena lateral. Entre aquests olis hi ha l’oli de gira-sol, oli de palma, oli de germen de blat i oli d’oliva. Funció La vitamina E es troba a totes les membranes biològiques i serveix ... Vitamina E - tocoferol
Per obtenir informació general: Vitamines Sinònims Colecalciferol Ocurrència i estructura El colecalciferol / Vitamina D és el precursor del Calcitriol. Es sintetitza a partir del colesterol. El colesterol es divideix a la pell per exposició a la llum solar (és a dir, llum ultraviolada) i, per tant, es converteix en colecalciferol, que en realitat és vitamina D. La forma activa, però, és calcitriol, el nom químic del qual és en realitat ... La vitamina D
Dosi Com que només una part de la vitamina D s'absorbeix a través dels aliments i l'altra part es forma a la pell a través dels rajos del sol, és difícil determinar un valor guia per a una dosi diària. La quantitat de vitamina D produïda pel propi cos depèn de molts factors, com ara la pell ... Dosi | Vitamina D
Símptomes de deficiència La necessitat diària de vitamina D es pren per una banda a través dels aliments, però, per altra banda, la produeix el propi cos. Perquè l’organisme pugui produir vitamina D, però, necessita els rajos del sol sobre la pell. Fins i tot amb un equilibrat ... Símptomes de deficiència | Vitamina D
Valors Els científics encara no estan d'acord sobre el valor ideal per a la vitamina D a la sang. No obstant això, es recomana un nivell de vitamina D superior a 30 micrograms per litre. Particularment després de l'hivern, a més, sovint fins i tot a l'estiu presenten més de la meitat dels humans d'entre 18 i 80 anys un valor de vitamina D ... Valors | Vitamina D
Visió general Vitamines Ocurrència i estructura Folsäure es troba en abundància en materials vegetals com espinacs, amanides de full d'espàrrecs i gra, així com en fetge animal. Consta de tres components: Pteridinsäure, Benzoesäure i Glutamat. La vitamina B9 també es troba en: Remolatxa, brocolli, pastanagues, espàrrecs, cols de Brussel·les, rovell d’ou, tomàquets i fruits secs Funció Abans de ... Vitamina B9: àcid fòlic
català: vitamina a acidoverview vitamines Ocurrència i estructura de la vitamina A El beta-carotè, el precursor de la vitamina A, es pot dividir en dues molècules retinianes, que consten de quatre unitats d'isoprè i un sistema d'anells senzill. La vitamina A es subministra a través dels aliments i es troba particularment en fonts d'alimentació animal. El fetge conté una quantitat particularment gran ... Vitamina A - Retinol
