Materials auxiliars

Definició D'una banda, els medicaments contenen els principis actius que medien els efectes farmacològics. D’altra banda, consisteixen en excipients que s’utilitzen per a la producció o per donar suport i regular l’efecte de la droga. Els placebos, que només consten d’excipients i que no contenen principis actius, són una excepció. Els excipients poden ser de ... Materials auxiliars

Hidrats de carboni: paper en la dieta

Productes Els carbohidrats ("sucres") es troben en molts aliments naturals i processats, productes farmacèutics, dispositius mèdics i suplements dietètics. Per exemple, els aliments que contenen hidrats de carboni inclouen pasta, cereals, farina, massa, pa, llegums, patates, blat de moro, mel, dolços, fruites, begudes dolces i productes lactis. Estructura Els hidrats de carboni són productes naturals i biomolècules que solen estar compostos només de carboni (C), hidrogen ... Hidrats de carboni: paper en la dieta

Xilosa Isomerasa

Productes La xilosa isomerasa està disponible comercialment com a dispositiu mèdic en forma de càpsules (CH: Fructeasa, altres països també Fructosina, Fructaid). Estructura i propietats La xilosa isomerasa és un enzim que catalitza la isomerització reversible de la fructosa en glucosa. S’utilitza industrialment des dels anys cinquanta i deriva de soques bacterianes no patògenes. D-xilosa ... Xilosa Isomerasa

Xilanases

Productes Les xilanases es troben en productes de forn com el pa com a additius. Estructura i propietats Les xilanases són enzims naturals que es troben, per exemple, en microorganismes com bacteris i fongs, d’on també s’extreuen. Degraden el xilà, un polisacàrid (un carbohidrat) que es troba a les plantes i les gramínies que pertany a les hemicel·luloses. Consisteix en … Xilanases

Xilitol

Productes El xilitol (xilitol, sucre de bedoll) està disponible comercialment en pols. A més, es troba en nombrosos productes processats com xiclets, dolços, dolços, rentats bucals i pastes de dents. Estructura i propietats El xilitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) existeix en forma de pols cristal·lina blanca o com a cristalls i és molt soluble en aigua. És … Xilitol

Xilosa

Els productes Xylose estan disponibles a les botigues especialitzades. El nom deriva del nom grec de fusta (xylon). Estructura i propietats La D-xilosa (C5H10O5, Mr = 150.1 g / mol) existeix en forma de pols cristal·lina blanca o agulles incolores i és fàcilment soluble en aigua. És un monosacàrid (un carbohidrat) i una aldopentosa, és a dir, un ... Xilosa

Monosacàrids

Productes Els monosacàrids purs estan disponibles a botigues especialitzades, com ara farmàcies i farmàcies. Els monosacàrids més coneguts són la glucosa (sucre de raïm), la fructosa (sucre de la fruita) i la galactosa (sucre de mucílag). Estructura i propietats Els monosacàrids són els hidrats de carboni ("sucres") més simples, que consisteixen en àtoms de carboni (C), hidrogen (H) i oxigen (O). Els compostos orgànics tenen la fórmula general Cn (H2O) n. Allà ... Monosacàrids