Mitjançant microbiològics teràpia - també anomenada teràpia de simbiosi - el bacteri equilibrar a l’intestí es restaura (rehabilitació intestinal) i s’estableix un entorn intestinal sa. Això es fa administrant probiòtics - pro bios (de per vida), és a dir, intestinal els bacteris preparatius. Aquests contenen microorganismes vius que beneficien l’intestí i estan presents en forma disminuïda en casos de disbiosi. Els probiòtics ha de contenir com a mínim àcid làctic-formant lactobacils i bifidobacteris.
Llista de gèrmens probiòtics
Lactobacilli
- L. acidophilus
- L. plantarum
- L. casei subespècie rhamnosus
- L. brevis
- L. delbrückii subespècie bulgaricus
- L. fermentum
- L. helveticus
- L. johnsonii
Bifidobacteris
- B. bifidum
- B. longum
- B. infantis
- B. breve
- B. adolescència
un altre
- Streptococcus salivarius subespècie thermophilus
- Lactococcus lactis subespècie lactis
- Lactococcus lactis subespècie cremoris
- Enterococcus faecium
- Leuconostoc mesenteroides subespècie dextrani
- Propionibacterium freudenreichii
- Pediococcus acidilactici
- Saccharomyces boulardii
El els bacteris així ingerits s’acumulen a l’intestí i es multipliquen, restaurant gradualment un entorn intestinal normal, és a dir, sa.
Funcions
Després de consumir aliments probiòtics, les soques bacterianes entren al còlon (intestí gros) i s’hi instal·len. Tenen la capacitat de multiplicar-se i exercir diversos health-efectes relacionats. Els estudis experimentals i clínics demostren els efectes positius de probiòtics. Funcions generals dels probiòtics
- Promoció o manteniment d’òptims flora intestinal (microbiota intestinal).
- Reforç dels mecanismes de defensa immunològica (IgA).
- Creació de nínxols ecològics per al seu creixement Produint orgànics àcids, Especialment àcid làctic, i bacteriocines - proteïnes i pèptids de baix pes molecular - actius probiòtics Lactobacilli i els bifidobacteris poden desplaçar els grups existents de gèrmens, com Clostridia, Bacteroides i E. Coli, els desplacen. D’aquesta manera, s’assegura una colonització temporal de l’intestí amb bacteris probiòtics
Efectes preventius dels probiòtics
- Rinitis al·lèrgica (rinitis al·lèrgica; fenc febre).
- Atòpic èczema (neurodermatitis) en els nounats - el administració de probiòtic els bacteris va ser capaç de reduir la incidència de neurodermatitis en els nounats a la meitat. En aquest estudi, tant les mares abans del part com els nounats van rebre la soca bacteriana probiòtica Lactobacillus GG fins a sis mesos després del naixement. En un seguiment posterior de l'estudi, els participants van mostrar una persistència d'aquest efecte protector.
- Diverticulitis (inflamació dels diverticles - per veure més diverticulosi).
- Diverticulosi (canvi a còlon en forma de petites protuberàncies de tota la paret intestinal: aquestes protuberàncies s’anomenen diverticles).
- Menor incidència de malalties diarreiques virals (per exemple, infeccions pel virus Rota).
- Inhibició de la carcinogènesi al còlon.
- Protecció contra infecció vaginal amb fong Candida.
- Reducció dels nivells sanguinis de colesterol
- Reforç de la funció barrera de l’intestí mucosa - Els cultius de microorganismes probiòtics reequilibren la permeabilitat de la mucosa intestinal per una banda i optimitzen la barrera immunològica per l’altra; el risc de malalties autoimmunes és limitat. Per explicar: les malalties autoimmunes són malalties la causa de les quals és una reacció excessiva de la sistema immune contra el teixit del propi cos.
Efectes terapèutics dels probiòtics
- Rinitis al · lèrgica
- Èczema atòpic (neurodermatitis)
- Crònic restrenyiment (restrenyiment).
- La colitis ulcerosa (malaltia inflamatòria crònica de la membrana mucosa del còlon o recte).
- Diverticulitis (inflamació dels diverticles - per veure més diverticulosi).
- Diverticulosi (canvi del còlon en forma de petites protuberàncies de tota la paret intestinal, aquestes protrusions s’anomenen diverticles).
- Gastritis (inflamació de la mucosa gàstrica): en un estudi de 138 pacients es va demostrar que el tractament amb antibiòtics en combinació amb el consum de cultius probiòtics (lactobacils i bifidobacteris) podria millorar el resultat del tractament de la infecció per Helicobacter pylori
- Malalties diarreiques infeccioses
- Alleujament dels símptomes de lactosa intolerància (intolerància a la lactosa) i millora de la digestió de lactosa a absorció trastorns (malabsorció).
- Efecte potencial a encefalopatia hepàtica (fetgerelacionat cervell disfunció per insuficient desintoxicació funció del fetge) - Els probiòtics poden alleujar els símptomes d'una malaltia preexistent (mitjançant la reducció dels productes tòxics de degradació de proteïnes i una reducció absorció of Amoníac a causa d’una disminució del pH a l’intestí).
- Reducció dels efectes secundaris del tractament antibiòtic oral.
- Reducció dels efectes secundaris (per exemple, diarrea) de radioteràpia.
- Reducció de la taxa de recurrència de superficial càncer de bufeta.
- Síndrome de l'intestí irritable (còlon irritable): alleujament dels símptomes.
- Baixant sang nivells de colesterol in hipercolesterolèmia (dislipidèmia amb elevació LDL colesterol).
- Reducció de la recurrència de les infeccions del tracte urinari.
Els aliments següents que fermenten làcticament contenen lactobacils i bifidobacteris:
- xucrut
- Remolatxa
- Cogombres en vinagre
- Fesols tendres
- Llet amanida, kefir i iogurt
Els probiòtics es poden ingerir com a component d’un aliment i com a dietètic complementar. La majoria dels aliments probiòtics s’utilitzen en el camp dels productes lactis fermentats. Iogurt i els productes similars al iogurt són els productes lactis fermentats més consumits. Aquests contenen naturalment en viu àcid làctic bacteris, principalment lactobacils i bifidobacteris. Nota Recompte mínim de gèrmens necessari: l'experiència demostra que, per tal de desenvolupar un efecte probiòtic en humans, almenys 108-109 en viu gèrmens s'ha de subministrar al dia. Els motius d’això són la constitució individual del consumidor, el tipus de bacteri (especificitat de la soca) i la composició dels aliments. Per tant, malgrat una certa resistència a les secrecions digestives, normalment només un 10-30% dels microorganismes probiòtics consumits arriben al còlon amb vida. Consum de cultius probiòtics vius amb aliments o com suplements s’ha de fer diàriament per mantenir altes concentracions de replicables gèrmens al còlon. Atès que els lactobacils i els bifidobacteris probiòtics no poden colonitzar permanentment l'intestí, si s'interromp la ingesta oral, els gèrmens introduïts es tornen a desplaçar al cap de poc temps i es redueix el nombre de femtes. CONCLUSIÓ: Només una ingesta regular de microorganismes probiòtics (per exemple, com a aliments probiòtics o dietètics) suplements) pot proporcionar health beneficis.
