La ingestió de cúrcuma condueix a un augment del flux de bilis, que es deu a l’oli essencial contingut i als curcuminoides. Tot i això, probablement no siguin els curcuminoides els responsables de promoure bilis flueix, però els components d’àcid cinàmic alliberats d’ells al tracte gastrointestinal.
A més, els curcuminoides tenen antiinflamatoris, antivirals, antibacterians i fetge-propietats de protecció. Segons estudis experimentals recents, cúrcuma també inhibeix el creixement de certs tumors.
Cúrcuma: possibles efectes secundaris
En casos aïllats, molèsties gastrointestinals, acidesa, nàusea, vòmitsi diarrea s’han observat en prendre cúrcuma. Actualment, no se'n coneixen interaccions amb altres agents.
