Les lipoproteïnes són plasmàtiques proteïnes que serveixen per transportar greixos. Fins ara s’han identificat sis classes diferents d’aquests complexos. Els trastorns del metabolisme dels lípids són freqüents condició al món occidental, augmentant el risc de patir cor atacs i cops.
Què són les lipoproteïnes?
Les lipoproteïnes són un complex de lípids i proteïnes trobat a sang plasma. Així, les lipoproteïnes es troben entre el plasma proteïnes. Hi ha diferents classes de lipoproteïnes. Es distingeixen un total de sis classes diferents. La classificació es basa en la física Densitat. HDL les lipoproteïnes, per exemple, tenen un alt contingut Densitat. LDL les lipoproteïnes, en canvi, són força baixes Densitat. Aquesta diferent densitat dels complexos individuals resulta principalment de la proporció en què les proteïnes i lípids es troben al complex respectiu. A més de HDL i LDL, VLDL, IDL, els anomenats quilomicrons i lipoproteïnes a pertanyen a les lipoproteïnes. HDL es pot subdividir en altres subclasses i també s’anomena lipoproteïna alfa.
Anatomia i estructura
Les lipoproteïnes són partícules de lípids i proteïnes. Són agregats no covalents, o proteids, corresponents a una forma conjugada de proteïnes. S'assemblen a les micel·les en les seves propietats, que s'agreguen en un medi com aigua. Totes les lipoproteïnes tenen un nucli no polar. Aquest nucli està format per colesterol èsters i triglicèrids. Colesterol els èsters són compostos entre diversos àcids grassos i el colesterol. La closca de les lipoproteïnes està orientada cap a la fase aquosa i consta de fosfolípids, proteïnes i alguns grups hidroxils de no esterificats colesterol. La closca és hidròfila. En canvi, el nucli de les lipoproteïnes és hidròfob. La seva densitat oscil·la fins a 1.21 mg / l. Igual que la densitat, les proporcions d’èsters de colesteril, triglicèrids, i el colesterol difereixen amb les subclasses.
Funció i tasques
Les subclasses de lipoproteïnes realitzen diverses funcions al cos i serveixen principalment per al transport aigua- lípids o greixos insolubles, èsters de colesteril i colesterol a través de sang sistema. Per transportar les substàncies, les lipoproteïnes s’uneixen a les proteïnes receptores de les cèl·lules amb les apoproteïnes que contenen. El tracte intestinal s’absorbeix triglicèrids i el colesterol. Mitjançant els quilomicrons, les substàncies migren cap a la via limfàtica i entren a les venes pel conducte toràcic. Quan el àcids grassos s’alliberen, les lipases actuen sobre els quilomicrons. Això deixa restes de quilomicrons a les cèl·lules musculars i grasses, que migren cap a la fetge per ser desglossat. Partícules VLDL i els seus metabòlits LDL i l'IDL serveixen per transportar colesterol sintetitzat de manera endògena. També poden prendre triglicèrids dels quilomicrons. Juntament amb el colesterol sintetitzat, transporten els triglicèrids presos als teixits. Les partícules HDL, en canvi, serveixen per eliminar el colesterol dels teixits. A través de l’enzim LCAT, prenen el colesterol esterificat amb àcids grassos i torneu-lo al fetge. El subgrup de quilomicrons es forma a la paret intestinal. Transporten triglicèrids exclusivament fora de la paret intestinal. Amb el torrent sanguini, els transporten al fetge cèl · lules. El transport a les cèl·lules grasses i musculars també es produeix a través del torrent sanguini. El VLDL també es forma a les cèl·lules del fetge. Les lipoproteïnes transporten els triglicèrids del fetge, on s’emmagatzemen i es tornen a sintetitzar. IDL són productes de degradació de VLDL que no tenen cap funció independent. Normalment no es poden detectar a sang plasma. Les partícules LDL s’originen a partir de cèl·lules hepàtiques i transporten èsters i colesterol a través del cos. Aquest grup es pot dividir en dos subgrups. A més de les partícules LDL denses i petites, hi ha partícules LDL grans que són flotants. Les partícules HDL també s’originen a partir de cèl·lules hepàtiques. La lipoproteïna a, en canvi, és un component dels lípids sanguinis.
Malalties
Els trastorns del metabolisme lipídic són malalties habituals. Un trastorn del metabolisme lipídic es manifesta principalment per una composició desplaçada de lípids sanguinis. Tots els trastorns del metabolisme dels lípids signifiquen en realitat un deteriorament del metabolisme de les lipoproteïnes. Hipercolesterolèmia és un dels trastorns lipometabòlics més coneguts. Aquí, el colesterol al plasma s’eleva. Hipertrigliceridèmia, en què només hi ha elevats triglicèrids, cal distingir-ne. Els dos fenòmens pertanyen al grup de les hiperlipidèmies. El contrari és la hipolipidèmia, en què hi ha símptomes de deficiència al plasma. La reducció del HDL, en canvi, indica hipolipoproteinèmia. En la dislipoproteïnèmia, al mateix temps hi ha massa LDL i poc HDL al plasma. La hiperlipoproteinèmia, en canvi, és quan només hi ha LDL elevat. Les hiperlipidèmies són particularment comunes al món occidental. Un LDL elevat concentració també es coneix com excés de colesterol dolent. El HDL, en canvi, es coneix com a colesterol bo i, per tant, no s’ha de reduir. No obstant això, a causa dels hàbits dietètics del món occidental, la societat occidental tendeix a tenir un HDL baix, mentre que el LDL sovint disminueix. Aquest fenomen sol anar acompanyat de insulina resistència. Diabetis es desenvolupa així com a part d'un síndrome metabòlica. Més de la meitat dels adults occidentals pateixen anomalies nivells de colesterol, generalment a causa de tots dos dieta i estil de vida. Els nivells deficients de lípids a la sang poden afavorir l’aterosclerosi i els ictus cor atacs i malalties coronàries. Obesitat i l’alcoholisme són considerats factors de risc, igual que la disfunció tiroïdal i la disfunció hepàtica o l’ús de certs medicaments.
