Peixos i Anti-Envelliment
En triar entre peix i carn, heu de donar preferència al peix, perquè el peix conté iode, que al seu torn és necessari per al glàndula tiroide. A més, els àcids grassos omega-3 que contenen els peixos tenen un efecte positiu sang flux, nivells de lípids a la sang i pressió arterial. Fins i tot si no se sospita, el vi negre (consum en petites quantitats) també té un efecte positiu sobre el cos.
Tanmateix, només és així si no hi ha malalties subjacents. Aquests podrien incloure diabetis mellitus o excés de pes. El vi negre conté àcids fenòlics que protegeixen les cèl·lules del cos de l'atac dels radicals lliures.
No obstant això, si voleu prescindir de l'alcohol, també és possible prendre àcid fenòlic a través d'altres aliments. Aquí, per exemple, la col arrissada, blanca col, raves, productes integrals, cafè o te són adequats. També és important assegurar-se de beure prou aigua (com a mínim un litre i mig) cada dia. La llet també és un dels aliments que té aspectes positius per al cos, ja que en conté molts calci. Això és bo per a una salut ossos i dents estables.
Hàbits alimentaris
Amb l’edat creixent, s’ha de prestar més atenció a la ingesta d’energia amb calories, perquè la massa muscular disminueix i, per tant, es cremen menys les calories. Això significa que amb el mateix dieta l’excés d’energia s’emmagatzema al cos en forma de reserves de greix. Això accelera el procés d'envelliment. Per contrarestar-ho, la ingesta de calories ha de correspondre als requisits reals i, si cal, reduir-la.
Què és una dieta anti-envelliment?
Com s’ha explicat anteriorment, és saludable i equilibrat dieta té un paper important en el context de l’envelliment. Encara que un anti-envelliment dieta no pot evitar l'envelliment natural, pot retardar-lo significativament. Els següents aliments o vitamines s’ha de consumir més sovint.
Vitamina C: La vitamina C és important per al manteniment de sistema immune. Les fruites i verdures en contenen molt. La vitamina C també estimula l’elasticitat de la pell.
Pastanagues i pebrots grocs: els carotenoides que contenen les pastanagues i els pebrots grocs actuen contra els radicals lliures, que s’acumulen principalment amb l’edat. Àcids grassos omega-3: són abundants en peixos d’aigua freda i combaten la inflamació. Amb l’edat creixent, també augmenten els processos inflamatoris del cos, que poden provocar malalties com l’artrosi.
Aprox. Es recomana 300 mg d’àcid gras omega-3 com a dosi diària. També hi ha àcids grassos omega-3 en forma de càpsules, que es poden comprar a les farmàcies com a aliment complementar.
Cacau: la xocolata negra es considera un aliment antioxidant, és a dir, els radicals lliures acumulats al cos poden ser eliminats per la xocolata amb un alt contingut de cacau (per exemple, el 70%). Vi negre: el vi negre té el mateix efecte que el cacau.
Tanmateix, s’hauria de consumir una quantitat adequada per evitar que els efectes de l’alcohol es prenguin. Es recomana 200 ml de vi negre per a dones. Productes de cereals integrals: menjant aliments rics en carbohidrats, com ara pasta i pa blanc, el sang el nivell de sucre augmenta ràpidament, per altra banda, també es redueix ràpidament de nou amb l'alliberament de insulina.
Si substituïu aquests aliments per productes integrals com ara pasta integral i pa integral, el vostre sang el nivell de sucre augmentarà molt més lentament i també es mantindrà en aquest nivell, de manera que quedareu saturats durant un període de temps més llarg. Una gran quantitat de sucre no només condueix a totes les malalties cardiovasculars, sinó que també estimula envelliment de la pell. Si reduïu la ingesta diària d’hidrats de carboni, també retardareu envelliment de la pell.
Aliments rics en fibra dietètica: són verdures, fruites i els productes integrals esmentats anteriorment. Els llegums contenen una gran quantitat de fibra. La fibra es digereix més lentament, cosa que significa que el glicèmia el nivell està menys subjecte a fluctuacions.
Fitohormones: són ingredients naturals que es troben en herbes com el trèvol vermell, l’espelma de plata, savi i pebre de monjo. Aquestes substàncies naturals amb efecte hormonal han demostrat ser bones anti-envelliment remei. També es troben a les magranes, els cigrons i els dàtils.
Soja: la soja conté estrògens vegetals que estimulen la formació de col·lagen fibres. el col·lagen les fibres es localitzen al teixit connectiu sota la pell i disminueixen amb l'edat. Per això es desenvolupen les arrugues.
La llet de soja, el tofu, etc., poden contrarestar la formació d’aquestes arrugues.
