Tasques del fetge

introducció

El fetge és l’òrgan metabòlic més gran i important del cos. Assumeix una àmplia gamma de tasques, des de la descomposició de substàncies nocives, fins a la utilització de components alimentaris, fins a la síntesi de noves enzims i proteïnes que són essencials per a la supervivència del cos. Una pèrdua de fetge la funció pot conduir a trastorns metabòlics que posen en perill la vida.

Tasques generals

A través del portal vena (vena porta), substàncies que han estat absorbides a la sang des de l 'intestí arriben al fetge. En funció de les necessitats del cos, els components s’utilitzen de manera diferent. Per tant, el fetge sempre garanteix que els altres òrgans s’abastin primer amb nutrients suficients abans d’emmagatzemar-ne cap.

Si hi ha prou al cos, el fetge emmagatzema sucre en forma de glicogen, per exemple. Si el sang baixa el nivell de sucre, el fetge pot tornar a alliberar glucosa d’aquest dipòsit. Greix, vitamines i els components proteics (aminoàcids) també es poden emmagatzemar al fetge.

El fetge pot produir diversos elements vitals proteïnes dels aminoàcids. Aquests inclouen factors de coagulació, que són importants per a sang coagulació, o proteïna C-reactiva, que té un paper important en la inflamació i també es considera un paràmetre d'inflamació a la recompte de sang. El fetge també produeix proteïnes que poden transportar substàncies liposolubles (greixos, les hormones) a la sang.

El propi cos colesterol també es produeix en gran part al fetge, que també és un component de bilis, que també es produeix al fetge. No obstant això, el fetge no només és responsable de la formació de substàncies, sinó també de la degradació de substàncies nocives (desintoxicació). Per exemple, el fetge descompon l'amoníac i, en canvi, forma l'inofensiu urea des d'ella.

L’alcohol i els medicaments, així com altres toxines, també es descomponen al fetge per diversos enzims. Aquests inclouen l'alcohol deshidrogenasa i el citocrom P450. Una altra tasca important del fetge és la descomposició de cèl·lules envellides o defectuoses (per exemple, velles eritròcits).

El fetge també coordina l’excreció general de substàncies per l’intestí i els ronyons. Les substàncies insolubles en aigua s’excreten per la bilis, que passa al tracte gastrointestinal i substàncies solubles en aigua a la sang, que després es filtra pels ronyons. Per tant, el fetge té tasques importants en moltes àrees diferents.

Tasques per a la digestió

La funció més important del fetge per a la digestió és la producció de bilis. Cada dia el fetge produeix uns 700 ml de bilis, que després es transporta a través dels conductes biliars cap a la vesícula biliar on s’emmagatzema. La bilis consisteix en lecitina, sals biliars, colesterol, (conjugat) les hormones juntament amb àcid glucurònic i bilirubina (part del pigment sanguini, dóna a la bilis el seu color groc-verdós).

La bilis s’allibera de la vesícula biliar durant els àpats i s’utilitza per digerir greixos i neutralitzar el suc gàstric àcid. També s'utilitza per excretar diverses substàncies com colesterol i bilirubina. Si els greixos entren al intestí prim amb els aliments, estimulen la producció de l’hormona colecistoquinina a la membrana mucosa de l’intestí prim.

Això provoca que la vesícula biliar es tensa i que la bilis s’alliberi als intestins. Les sals biliars formen les anomenades micel·les (grumolls esfèrics) amb els components liposolubles dels aliments, com els àcids grassos lliures, vitamines i el colesterol. Per tant, aquestes substàncies es poden transportar a la sang i estan disponibles per al cos.

A partir de la sang, aquestes substàncies ara poden ser absorbides per tots els òrgans i, per tant, es poden utilitzar per a la producció / subministrament d’energia o per a la producció d’energia enzims i altres substàncies importants. A més, la bilis garanteix que el àcid gàstric que passa del estómac a la duodè amb el quim es neutralitza per tal de protegir la membrana mucosa dels intestins. La bilis també afavoreix la secreció de líquid pancreàtic, que al seu torn és important per a la digestió.

El fluid pancreàtic conté enzims que poden descompondre greixos, proteïnes i hidrats de carboni de manera que poden ser absorbits per l’intestí mucosa. Per tant, el fetge és molt important per a la digestió, ja que sense la bilis seria difícil absorbir els components dels aliments liposolubles. Aquests són essencials per a moltes funcions del cos (producció d'hormones, enzims).