additiu alimentari

Maltodextrina: Efectes, Aplicacions, Efectes secundaris

Què és la maltodextrina? La maltodextrina pertany al grup dels hidrats de carboni. Normalment, els hidrats de carboni constitueixen la major part de la nostra dieta. Es troben principalment en aliments de farciment com les patates, la pasta i l'arròs, així com en el pa. Al voltant del 50 al 60 per cent de la ingesta diària d'aliments hauria de consistir en hidrats de carboni. Els 40 restants... Maltodextrina: Efectes, Aplicacions, Efectes secundaris

L'àcid màlic

Productes L’àcid màlic pur està disponible a botigues especialitzades. El nom de l'àcid deriva del llatí (poma), perquè es va aïllar per primera vegada del suc de poma el 1785. Estructura i propietats L'àcid màlic (C4H6O5, Mr = 134.1 g / mol) és un àcid dicarboxílic orgànic que pertany als àcids hidroxicarboxílics. . Existeix com un blanc ... L'àcid màlic

Polisorbat 60

Productes Polysorbate 60 s’utilitza com a excipient en medicaments sòlids, líquids i semisòlids. També s’utilitza en productes de cura personal. Estructura i propietats El polisorbat 60 és una barreja d’èsters parcials d’àcids grassos, principalment àcid esteàric, amb sorbitol i els seus anhídrids etoxilats amb uns 20 mols d’òxid d’etilè per cada mol ... Polisorbat 60

Shellac

Productes Shellac està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. S'inclou en molts medicaments com a excipient. Estructura i propietats El goma laca és un producte purificat elaborat a partir de les secrecions resinoses d’exemplars femenins de l’insecte d’escala lacada. Segons el procés, es poden distingir quatre tipus: Goma laca cera Goma laca blanquejada ... Shellac

diòxid de silici

Productes El diòxid de silici pur de grau farmacopeial està disponible a les farmàcies i farmàcies. Nota: en anglès, el silici s’anomena silici i el diòxid de silici s’anomena diòxid de silici. Estructura i propietats El diòxid de silici (SiO2, Mr = 60.08 g / mol) és l'òxid de silici. Existeix, per exemple, com una pols blanca fina i és pràcticament insoluble en ... diòxid de silici

Clorur de calci

Productes El clorur de calci està disponible com a substància pura a les farmàcies. En els productes farmacèutics, s’inclou com a ingredient actiu i excipient, per exemple en preparats per infusió. Estructura i propietats El clorur de calci (CaCl2, Mr = 110.98 g / mol) és la sal de calci de l'àcid clorhídric. Existeix en forma de pols cristal·lina blanca, cristalls o massa cristal·lina ... Clorur de calci

Àcid làctic

Productes L’àcid làctic està disponible com a substància pura a farmàcies i farmàcies. Es troba en productes farmacèutics, cosmètics i mèdics, inclosos els remeis per a berrugues, remeis per al blat de moro, productes per a la cura de la vagina, productes per a la cura de la pell i productes per a l’eliminació del cal. Estructura i propietats L’àcid làctic (C3H6O3, Mr = 90.1 g / mol) és un àcid orgànic pertanyent a l’α-hidroxicarboxílic ... Àcid làctic

Sulfat de calci

Productes Sulfat de calci i embenats de guix estan disponibles, per exemple, a farmàcies i farmàcies. Estructura i propietats El sulfat de calci dihidrat (CaSO4 - 2 H2O, Mr = 172.2 g / mol) és la sal de calci de l'àcid sulfúric. Existeix en la categoria farmacèutica com a pols blanca, inodora i fina molt poc soluble en aigua. Calci ... Sulfat de calci

Àcid fumàric

Productes L’àcid fumàric s’utilitza com a excipient en medicaments. Els ingredients actius també se’n deriven. Estructura i propietats L’àcid fumàric (C4H4O4, Mr = 116.1 g / mol) és un àcid dicarboxílic. Existeix com a pols blanca, cristal·lina i inodor o com a cristalls i és poc soluble en aigua. La farmacopea la defineix en ... Àcid fumàric

Alcohol bencílic

Productes L’alcohol benzílic pur està disponible a les farmàcies i farmàcies. Estructura i propietats L’alcohol benzílic (C7H8O, Mr = 108.1 g / mol) és un alcohol aromàtic primari. Existeix com un líquid gras, incolor i incolor amb una olor aromàtica soluble en aigua. El punt de fusió és de -15.2 ° C i el punt d’ebullició és de 205 ° C. ... Alcohol bencílic

Hidròxid de potassi

Productes L'hidròxid de potassi està disponible com a substància pura i en forma de solucions a farmàcies i farmàcies. També es troba en dispositius mèdics i té propietats similars a l’hidròxid de sodi (NaOH). Estructura i propietats L’hidròxid de potassi pur (KOH, Mr = 56.11 g / mol) existeix com una massa cristal·lina blanca, dura, inodora, al ... Hidròxid de potassi

Nitrogen

Productes El nitrogen està disponible comercialment com a gas comprimit en cilindres a pressió i com a líquid en recipients criogènics, entre altres productes. Estructura i propietats El nitrogen (N, massa atòmica: 14.0 u) és un gas incolor i inodor que està present en més del 78% de l’aire. És un element químic amb el número atòmic 7 i ... Nitrogen