Vitamina B3 - Niacina
Visió general Vitamines Ocurrència i estructura La niacina es troba principalment en peixos i grans de cafè. És interessant que es pugui produir una forma modificada de niacina a partir de l’aminoàcid essencial triptòfan (essencial significa que el cos no el pot produir ell mateix i, per tant, l’ha d’absorbir amb els aliments), però en quantitats massa petites, així que ... Vitamina B3 - Niacina