Hi ha un vincle entre hipotiroïdisme i nutrició. El més famós és que iode la deficiència pot provocar hipotiroïdisme. No obstant això, tant per a altres causes com per a la prevenció, una alimentació adequada pot afectar positivament la funció tiroïdal.
La deficiència de iode com a desencadenant de l’hipotiroïdisme
El glàndula tiroide en produeix dos les hormones: tiroxina (T4) i triiodotironina (T3). A través d’aquests missatgers, controla metabolisme energètic, inclosa la calor equilibrar, augment o pèrdua de pes, i també cor taxa metabòlica òssia i, en nens, creixement.
Per a la producció de T4 i T3, el glàndula tiroide necessitats iode, un oligoelement. Oligoelements es subministren al cos en petites quantitats al dieta.
Boc amb deficiència de iode
Si el glàndula tiroide manca iode, no pot produir les hormones en quantitats suficients i poca activitat (hipotiroïdisme) pot resultar a llarg termini. Per compensar, el teixit tiroide es multiplica i a goll (bocio) es desenvolupa. Això es diu la deficiència de iode goll.
En general, però, la deficiència de iode goll és rar avui en dia. Les causes més freqüents d’hipotiroïdisme són inflamació i malalties autoimmunitàries, així com l’hipotiroïdisme després d’una cirurgia o radiació tiroïdal.
Quan cal suplementar el iode?
Sempre que la deficiència de iode s’ha establert, s’ha de tenir cura de garantir una ingesta adequada de iode en casos d’hipotiroïdisme. La recomanació és de 100 a 140 µg diaris per a nens i de 180 a 200 µg per a adolescents i adults.
Un cas especial és embaràs, durant el qual hi ha una necessitat augmentada (230-260 µg). Iode tauletes estan disponibles per a aquest propòsit, però s’han de prendre consultant un metge.
Compte amb el iode en la malaltia de Hashimoto.
No obstant això, no s’hauria de donar iode per a totes les formes d’hipotiroïdisme. En l’anomenada malaltia de Hashimoto, una autoimmune inflamació de la glàndula tiroide, que es pot manifestar tant com a hiper i hipofunció, un excés de iode pot fins i tot empitjorar el quadre clínic.
Dietètica especial suplements estan disponibles per a aquests pacients. En qualsevol cas, s’ha de parlar amb un metge sobre el dret dieta.
Seleni per a una glàndula tiroide sana
Un altre oligoelement important per a la funció tiroïdal és seleni. Si seleni falta, l’hormona tiroïdal triiodotironina (T3), entre d’altres, no es pot activar.
Seleni també té un efecte antiinflamatori positiu sobre la malaltia de Hashimoto i es prescriu en forma de pastilles per a això condició.
Aliments que promouen els cultius
També hi ha aliments que poden afavorir la formació d’un bocí (“goiter” en anglès). Aquests aliments "goitrogènics" interfereixen en el metabolisme del iode i, per tant, en la formació d'hormones tiroïdals. Inclouen col, mostassa, raves, rave picant i amarg ametlles.
Si pateix un augment de la glàndula tiroide o ja està prenent pastilles d'hormona tiroïdal, no ha de menjar aquests aliments crus o en grans quantitats.
Consells dietètics per prevenir la disfunció tiroïdal
En general, sempre s’ha d’assegurar de menjar de manera equilibrada dieta. Important per a la formació de la tiroide les hormones són els oligoelements iode i seleni.
Els aliments rics en iode són principalment peixos de mar, com l’eglefí, la solla, el pollastre i el bacallà. Marisc, alga, el bròquil i els anacards també contenen grans quantitats d’element traça. Així, per exemple, un plat ideal és el sushi.
El seleni es troba en grans quantitats en porc, peix, nous i despulles (fetge i ronyó). Segons la German Nutrition Society, es recomana una ingesta diària de 60-70 µg.
