El cap de drac turc porta el nom botànic Dracocephalum moldavica. També s’anomena cap de drac moldau o moldau bàlsam de llimona i pertany al gènere Dracocephalum i a la família dels labiats (Lamiaceae). La planta s'utilitza en medicina popular, entre altres coses, com a planta medicinal per a estómac i afeccions intestinals, però també s'utilitza a cuina i com a planta ornamental.
Ocurrència i cultiu del cap de drac turc.
El cap de drac turc s’utilitza en medicina popular, entre altres coses, com a planta medicinal per a estómac i malalties intestinals, però també troba ús a la cuina i com a planta ornamental. La planta herbàcia anual arriba a altures d'entre 20 i 40 centímetres. Les tiges són erectes i ramificades. També són peluts i de color porpra. El cap de drac turc té fulles de fulla caduca a la part superior de la tija, que pengen de tiges que són tan amples com una pala. Les fulles créixer fins a quatre centímetres de llarg i 1.2 centímetres d'ample. La seva forma és ovalada o en forma de falca i tenen feixos principals amb petits pèls. La planta deu el seu nom a la forma de les seves flors. La seva forma recorda a la d’un drac cap amb el seu boca obert. Les flors del cap de drac turc són de color blau-violeta i són blanques-glandulars per fora. Les flors labiades són de doble llavi, amb la part superior llavi de dents desiguals i amb una punta esmolada. Sovint el més baix llavi està tacat a les fosques. Els fruits del cap de drac turc créixer fins a uns 2.5 mil·límetres de llargada. Les inflorescències consten de quatre flors que s’uneixen poc a les tiges i les branquetes. El seu calze fa vuit a deu mil·límetres de llarg i les glàndules són daurades. La planta floreix entre juliol i agost. Originàriament prové de l'antiga Constantinoble, ara Istanbul. Al segle XVI va arribar a Europa central. Des de 16 també es troba als nostres jardins i s’utilitzava de manera similar bàlsam de llimona. L’aroma del cap de drac turc és molt peculiar, encara que menys fort que el de bàlsam de llimona. A més, està molt estès a Àsia i també es pot trobar a l’Índia, Xina i Rússia. Entre altres coses, serveix com a planta ornamental i de farratge per a abelles. El cap de drac turc té poques exigències sobre les condicions climàtiques. La planta es desenvolupa millor en llocs assolellats amb sòl calcari. Es pot trobar a turons secs i a la vora del riu, així com a altituds compreses entre els 200 i els 2700 metres. No obstant això, la planta necessita una certa distància d’altres flors per prosperar. Per a això, 25 centímetres és una bona pauta. Com a planta de jardí, el cap de drac turc és molt popular perquè no necessita regar fins i tot en períodes secs. A més, no requereix fertilitzants addicionals, ja que és una herba salvatge. A Europa, la planta és més comuna al nord i l’est d’Europa. A Àustria, també es pot trobar cap de drac turc funcionament salvatge a Burgenland i Estíria. No obstant això, aquí és bastant rar. Al Tirol del Sud la planta es considera extingida. Altres noms trivials del cap de drac turc són Boalsen turc a Transsilvània, bàlsam estranger i turc tarongina. Avui no s’utilitzen tots els noms.
Efecte i aplicació
L'herba collida, quan s'asseca, es comercialitza com a droga amb el nom de dracocephali herba i s'utilitza com a aromatitzant. En el passat, les dues espècies Arat i Aratora es cultivaven a la RDA. Les puntes de brot i les fulles es cullen en plena floració pel seu alt contingut en oli essencial. La planta s'utilitza a tes i troba ús a la indústria alimentària. Aquí serveix com a aromatitzant per a begudes espirituoses tes i refrescos. Però també es pot utilitzar per a immersions i licors, a més d’una decoració comestible en plats. Amb aquest propòsit, el moment òptim per collir el brot és el període de floració. L'herba també és adequada com a additiu propi tes d'herbes. A Alemanya, el cap de drac turc encara és força desconegut com a planta de cuina i, en conseqüència, s’utilitza bastant rarament. A més d’aquest mètode d’ús, el cap de drac turc també s’utilitza com a pastura d’abelles. Les flors produeixen un nèctar amb el més alt sucre contingut, que fins i tot supera el de plantes com la colza. En canvi, s’utilitza principalment com a planta ornamental i medicinal. El cap de drac turc conté altes quantitats d’acetat citral i geranil. Són olis essencials. El 0.2 al 0.5 per cent dels olis essencials es troben a les fulles i a les puntes dels brots. El olor recorda a la melisa, però més feble.
Importància per a la salut, el tractament i la prevenció.
En medicina popular, el cap de drac turc s’utilitza especialment per problemes digestius. La raó d'això és l'elevat nombre d'olis essencials que conté el cap de drac turc. Aquests inclouen geraniol, nerilacetat i citrat. Els olis tenen un efecte en la digestió i ajuden a combatre diverses malalties. Això inclou estómac dolor, acidesa i afeccions intestinals com diarrea or restrenyiment. A més, la planta té un efecte estimulant sobre l'activitat del fetge i vesícula biliar. Afavoreix la formació de suc gàstric i és antiespasmòdic. En conseqüència, s'utilitza en mescles de te que es poden utilitzar per a problemes d'estómac. Amb aquesta finalitat, es recomana abocar una o tres cullerades d'herba amb 150 mil·lilitres de bull aigua. Aquesta barreja ha de ser forta, tapada, durant deu minuts abans de colar-la. Es recomana fer diverses tasses de te acabades de preparar durant el dia. Semblant a la melisa, el cap de drac turc té un efecte calmant i equilibrat. Tot i això, si els símptomes no disminueixen al cap d’uns dies, és recomanable visitar el metge. Remeis casolans poques vegades pot substituir una visita a un professional mèdic i, per tant, només s’ha d’utilitzar de manera condicional i per a queixes lleus.
