Teies

Productes

Hi ha tes disponibles, per exemple, a farmàcies, farmàcies, botigues especialitzades de te i botigues de queviures. Alguns estan aprovats com a medicaments i tenen insercions de paquets. També se'ls anomena tes medicinals. Hi ha diverses paraules amb el prefix de composició de paraules, com ara te de fruites, te calmant, fred te, te per a nadons, estómac te, te de dona, etc.

Estructura i propietats

Els tes són parts de plantes simples o mixtes, seques o fresques, extretes amb fred o normalment calenta aigua i borratxo. El terme fa referència tant a les parts de la planta com a la beguda acabada. El te també és un sinònim de té negre i altres varietats de te de planta de te (el te verd, te blanc, oolong, pu-erh). En el món de parla anglesa, normalment s’entén per "te" té negre. Tes d’herbes s’anomenen “te d’herbes” o “tisana”. La legislació suïssa també distingeix els tes (del planta de te), tes d'herbes i tes de fruita. El farmacològic i health-Les propietats de foment dels tes es basen en els components primaris i secundaris de les plantes que es transfereixen de les plantes al aigua durant la preparació. Com que són substàncies naturals, el seu contingut depèn de molts factors i varia (per exemple, varietat, clima, cultiu, sòl, processament, emmagatzematge). Per tant, extractes també es preparen a partir de medicaments les drogues, que s’estandarditzen amb els ingredients més importants. Normalment es comercialitzen com a tauletes or càpsules. Els components vegetals inclouen, per exemple, mucílags, alcaloides, flavonoides, tanins, vitamines, minerals, hidrats de carboni, compostos amargs, olis essencials i isoprenoides. Els tes instantanis es basen sovint en sucre i són solubles o dispersables en aigua. L'extracció ja no és necessària. A més, també s’ofereix te càpsules, que s’extreu mecànicament o es dissol amb aigua calenta. Els tes es presenten en moltes varietats al mercat.

Efectes

Els tes tenen molts efectes com a medicaments. Per exemple, són eficaços com laxants, sedants, els antidepressius, carminatius, remeis amargs, expectorants, antiinfecciosos i analgèsics. Com estimulants, tes tenen healthPropietats que fomenten, escalfen, relaxen i relaxen i exerceixen, per exemple, efectes antioxidants, antitumorals, hipolipemiants i antiinflamatoris.

Camps d'aplicació

Els tes es beuen d’una banda com a remeis a base d’herbes (fitofarmacèutics), amb l’objectiu de prevenir i tractar malalties. D’altra banda, els tes també es consumeixen com a begudes apassionants de la set i saboroses i relaxants i relaxants estimulants.

Dosi

Els tes es preparen normalment com a infusió, és a dir, s’aboca el te amb aigua calenta i es deixa entre 3 i 10 minuts. Posteriorment, es treu o es cola la bossa i es beu el te calent o bé fred. Depenent de la varietat, també s’utilitzen altres mètodes, per exemple, en el cas de el te verd, que s’infundeix a una temperatura més baixa i només durant un màxim de tres minuts. Matxa es dispersa com a pols a l’aigua. Chai se sol bullir. Anís, comí i fonoll s’ha de picar amb un morter i una mà abans de preparar el te. Es poden distingir els mètodes generals següents:

  • Infusió (Infus)
  • Decocció (decocció)
  • Extracte en fred (macerat)

El te es pot afegir additius. Això inclou llet, sucre, suc de llimona i edulcorants. A més dels edulcorants artificials, naturals com stevia or regalèssia també s’utilitzen arrels, que són elles mateixes i parts de la planta.

Exemples

A continuació s’enumeren alguns edulcorants de te coneguts:

  • Fruita d’anís
  • Fulles de bedoll
  • Fulles d’ortiga
  • Chai
  • Fruita de fonoll
  • Herba del mantell de la dama
  • Tés de fruita
  • Te verd
  • Pela de rosa mosqueta amb flors d’hibisc
  • Flors de cànem
  • Rizoma de gingebre
  • Flors de gessamí
  • Herba de Sant Joan
  • Flors de camamilla
  • Tes d’herbes
  • Curcumarhizoma
  • Flors d’espígol
  • Flors de llima
  • Fulles de malva
  • Matxa
  • El company surt
  • Oolong
  • Flor de taronger
  • Fulles de menta
  • Pu-erh
  • Fulles de Rooibos
  • Te vermell
  • Fulles de sàlvia
  • Té negre
  • Fruita senna
  • Fulles de ribwort
  • L'arrel de regalèssia
  • Fulles de farigola
  • Fulles verbes
  • Fulles de lledoner amb flors
  • Te blanc
  • Herba de donzell

El te també s'afegeix espècies, per exemple, canyella, vainilla, cúrcuma, estrella anís i claus. També s’afegeixen alguns tes aromatitzants, sucs de fruites i hidrats de carboni. No obstant això, són controvertits i són rebutjats pels veritables coneixedors del te. La nostra llista completa es troba aquí: Llista de medicaments.

Contraindicacions

Es poden trobar precaucions completes a l’etiqueta del medicament.

Interaccions

Els tes també poden provocar drogues interaccions. L’exemple més conegut al respecte és Herba de Sant Joan, que és un inductor de CYP450 i P-glicoproteïna i pot revertir els efectes d'altres agents. Té negre no s’ha de prendre amb alguns les drogues, Per exemple, gotes de morfina. Laxants pot causar potassi deficiència, que augmenta la susceptibilitat a les arítmies cardíaques.

Efectes adversos

Els tes solen ser ben tolerats, però com altres les drogues, poden provocar efectes adversos a causa dels ingredients actius. La gamma d’efectes secundaris depèn del tipus de te. Per descomptat, no totes les plantes són adequades per elaborar tes. Els tes de mala qualitat poden contenir impureses com pesticides i microorganismes. El te sol ser millor tolerat i més suau que el te cafè.