Caffeine, la cafeïna o la teïna és un alcaloide de xantina amb efectes psicoactius estimulants. Caffeine té un efecte estimulant en els humans. En la seva forma pura, el blanc, inodor pols es va extreure per primera vegada de cafè mongetes el 1820 i té un amarg sabor. Caffeine es produeix de forma natural en diverses plantes i allà en diferents parts de la planta. Té l’efecte d’un pesticida natural, ja que paralitza o fins i tot mata certes plagues que ataquen la planta. La cafeïna es troba en certs aliments i estimulants, Com ara cafè, te, guaranà, maté o cacau. La cafeïna pura es pot extreure de les plantes per a un ús posterior o produir-se sintèticament.
Efecte i aplicació mèdica
La cafeïna es troba en certs aliments i begudes, com ara cafè, te, guaranà, maté, o cacau. La cafeïna pura es pot extreure de les plantes per a un ús posterior o produir-se sintèticament. La cafeïna és probablement la substància psicoactiva més consumida a tot el món. Té un efecte estimulant sobre el metabolisme i el central sistema nerviós. El seu efecte al cos és complex i condueix a una major vigilància, concentració, cos coordinació i vigilància. També alleugereix l’estat d’ànim. La cafeïna de les begudes s’absorbeix al cap de 45 minuts amb un màxim de concentració al sang al cap d’una hora. A més, la cafeïna es pot prendre com a comprimit o supositori. En adults sans i sense medicaments addicionals, la meitat de la cafeïna ha estat desglossada pel fetge al cap d’unes cinc hores. La cafeïna creua fàcilment sang-cervell barrera i, per tant, actua directament sobre el cervell i sistema nerviós. En dosis moderades, per exemple dues tasses de cafè diàries, la cafeïna té alguns efectes positius sobre el cos. Per exemple, un estudi del 2010 mostra que els treballadors de torn que consumeixen cafeïna cometen menys errors i pateixen menys lesions. En els nadons, la cafeïna s’utilitza per tractar l’apnea, pulmó problemes i batecs cardíacs irregulars. La cafeïna té un efecte relaxant sobre els músculs anals, cosa que facilita els moviments intestinals, però si s’ha d’evitar incontinència és present. Atès que s’ha demostrat que la cafeïna es reactiva cabell fol·licles en proves de laboratori, creixement del cabell xampús que contenen cafeïna ja estan disponibles. Almenys el absorció de cafeïna del xampú s’ha demostrat. Ja sigui natural cabell el creixement en realitat es fa més fort encara no està demostrat. La cafeïna també millora l’efecte de certs analgèsics i, per tant, és un component d'alguns analgèsics i també de preparats antihistamínics, on redueix el molest símptoma que l'acompanya fatiga. A més, s’ha observat que la cafeïna té un fetge-efecte protector en grups d'alt risc. Tot i això, encara no s’ha investigat el mecanisme subjacent. El consum excessiu i sostingut de cafeïna pot tenir conseqüències desagradables com nerviosisme, tremolors musculars, trastorns d’ansietat or insomni, i pot lead a la dependència. El letal dosi de cafeïna a les rates és d’uns 200 mg per quilogram de pes corporal.
Importància per a l'esport i l'exercici
La cafeïna també s'utilitza en esports després de nombrosos estudis demostrats resistència-efecte potenciador de la substància. La Universitat d'Illinois també va poder mostrar una mica dolor-efecte alleujador de la cafeïna. La forma en què s’administra la substància no té cap paper. S'utilitzen quantitats de tres a sis mil·ligrams de cafeïna per quilogram de pes corporal. A quantitats més altes, no s’aconsegueix cap altre increment del rendiment. Qualsevol persona que vulgui utilitzar cafeïna específicament durant l’entrenament o la competició hauria d’evitar la cafeïna uns dies abans, ja que el cos s’acostuma a l’efecte de l’estimulant. Tanmateix, també hi ha afirmacions que afirmen que la cafeïna no millora el rendiment esportiu, sinó que la inhibeix. Un estudi de l'Hospital Universitari de Zuric indica que és més baix sang flueix a través del cor quan es pren cafeïna durant resistència fa esport i aconsella a les persones amb problemes cardiovasculars que no utilitzin cafeïna durant l’esport.
