Farigola es pot utilitzar no només a la cuina per refinar diversos plats, sinó que també ajuda health queixes com a fred. L’herba medicinal és especialment bona per afluixar un enganxat tes. Per això farigola s'utilitza en diversos tes xarops. A més de la tos, també es diu que l’herba és útil per a altres malalties, com ara problemes gastrointestinals. Obteniu més informació sobre l’efecte, l’emmagatzematge i l’ús de farigola aquí.
Farigola com a herba curativa
Igual que Basilio, romaní i l’orenga, la farigola és una de les herbes populars a la cuina mediterrània. Durant segles, però, també se sap que la farigola té un efecte curatiu. Per utilitzar-lo contra les malalties físiques, es poden utilitzar tots els components d'aquesta planta, excepte l'arrel. L’herba conté aproximadament un o tres per cent d’oli essencial. Els components principals del petroli són timol i carvacrol. A més, però, tanins i flavonoides probablement també proporcionin l’efecte curatiu de l’herba culinària.
Efecte de la farigola
La farigola s’utilitza en diversos camps de la medicina, perquè es diu que té diversos efectes:
- La farigola s'utilitza principalment contra un tes que està atrapat. A més, també hauria de ser útil bronquitis aguda.
- A més, es diu que l’herba medicinal té un efecte antibacterià i antiinflamatori, un efecte inhibidor de la propagació de acne i un efecte calmant inflamació al boca.
- A més, també es diu que la farigola té un efecte calmant en les afeccions gastrointestinals, com ara inflor i flatulències.
També es diu que la farigola ajuda a augmentar el coratge i la valentia. Per tant, en el passat, els cavallers sovint tenien algunes branques de farigola lligades a la seva armadura per nobles dames abans d’un torneig. Potser una petita bossa amb algunes branques de l’herba culinària també us ajudarà en un examen.
Tos almívar amb farigola
L’oli essencial que es troba a la farigola ajuda a afluixar i eliminar els mocs atrapats a les vies respiratòries quan es tos. Afluixant la tos, el fred pot curar-se més ràpidament i millor. En el cas que bronquitis aguda, una combinació de farigola i primavera L'extracte ha demostrat ser particularment eficaç. Cowslip també té un fitxer expectorant efecte, però d’una manera diferent a la farigola. Com a resultat, les dues substàncies es complementen idealment. Hi ha diverses formes de medicaments disponibles per al tractament de la tos. Per exemple, n’hi ha càpsules, pastilles, gotes i sucs que contenen extracte de farigola. De la mateixa manera, però, un te de farigola també és eficaç contra la tos.
Te amb farigola
Podeu comprar un te de farigola com a barreja de te a la farmàcia o simplement preparar-lo vosaltres mateixos. Per fer-ho, poseu una culleradeta de fulles de farigola en una tassa i aboqueu-hi 250 mil·lilitres de bull aigua sobre les fulles. Deixeu que el te es cingui durant cinc minuts, després coleu-lo i eduqueu-lo amb una mica mel, segons les vostres preferències.
Altres usos
A més de la tos i els refredats, hi ha altres zones en què es diu que la farigola té un efecte curatiu. Tot i això, aquest efecte no sempre està demostrat científicament.
- Ungüents amb farigola promoure sang circulació.
- Fer gàrgares amb te de farigola ajuda inflamació dels boca i la gola.
- La farigola s’atura flatulències i acidesa.
- El te de farigola calma el sistema nerviós per tant, es recomana per a inquietuds o dificultats per adormir-se.
- Una tassa de te de farigola ajuda a alleujar les molèsties d’un ressaca.
- Mitja culleradeta de farigola pols en un buit estómac ajuda en contra mal alè. Beure un got de aigua després.
Farigola durant l’embaràs
En medicina popular, la farigola també es coneix com a herba femenina. Això es deu al fet que es diu que l’herba culinària té un efecte antiespasmòdic sobre la menstruació rampes. Fins i tot durant embaràs, podeu fer servir farigola de forma segura per condimentar els plats. Tanmateix, no us en excediu, perquè possiblement l’herba en quantitats més grans tingui un efecte estimulant sobre el úter. Normalment, però, aquest efecte no es produeix en les quantitats utilitzades per condimentar o tes.
Emmagatzematge i ús adequats
La farigola floreix de maig a octubre i es troba principalment al centre i sud d’Europa, però, com a planta en test o seca, l’herba culinària està disponible durant tot l’any. Acabat de collir, es pot conservar a la nevera fins a dos dies. La farigola seca s’ha de guardar ben tancada, seca i fosca per preservar el seu aroma al màxim. Quan utilitzeu oli de farigola, heu de respectar les advertències següents:
- Aplicar l'oli només diluït, en cas contrari es pot produir irritació de les membranes mucoses. En cas de dubte, pregunteu a la farmàcia.
- També demaneu consell a un metge o farmacèutic abans d’utilitzar l’oli en nadons o nens petits. En ells, és possible que el petroli lead a patiment respiratori.
- Gent amb asma heu d’utilitzar oli de farigola només amb especial precaució. En cap cas haureu d'inhalar amb l'oli, en cas contrari asma es pot desencadenar un atac.
