Xicletes

Productes Xiclets amb ingredients farmacèutics actius disponibles a les farmàcies i farmàcies. En molts països, només uns pocs productes farmacèutics estan aprovats com a xiclets. La majoria pertanyen a altres categories de productes, per exemple, confiteria, suplements dietètics o productes per a la cura dental. Estructura i propietats Les gomes de mastegar que contenen ingredients actius són preparats sòlids d'una sola dosi amb una massa base ... Xicletes

Edulcorants: l’alternativa lliure de calories

La preferència pel dolç és innata per als humans i no ens agrada renunciar a aquesta experiència gustativa. No obstant això, els pastissos de fruita, les postres, etc. tenen el principal desavantatge que són molt rics en calories. Els edulcorants que es poden utilitzar com a edulcorants alternatius són: acesulfam, aspartam, ciclamat, neohesperidina DC, sacarina i taumatina. Avantatges ... Edulcorants: l’alternativa lliure de calories

Materials auxiliars

Definició D'una banda, els medicaments contenen els principis actius que medien els efectes farmacològics. D’altra banda, consisteixen en excipients que s’utilitzen per a la producció o per donar suport i regular l’efecte de la droga. Els placebos, que només consten d’excipients i que no contenen principis actius, són una excepció. Els excipients poden ser de ... Materials auxiliars

l'aspartam

Productes L'aspartam es troba en nombrosos productes. Està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. James M. Schlatter va descobrir accidentalment l’aspartam a Searle el 1965. Estructura i propietats L’aspartam (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g / mol) existeix com a pols blanca, cristal·lina, inodora i lleugerament higroscòpica, poc soluble a l’aigua (10 ... l'aspartam

Neotame

Productes Neotame està disponible a minoristes especialitzats com a pols pura. Estructura i propietats El neotame (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) està estructuralment relacionat amb l'aspartam, a partir del qual es sintetitza. Existeix com una pols blanca i és soluble en aigua. Efectes Neotame té un gust dolç i s'utilitza com a edulcorant. És … Neotame

acesulfam K

Productes Acesulfame K es troba com a additiu en nombrosos productes. Està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. L'edulcorant va ser descobert per casualitat el 1967 per Karl Clauß a Hoechst AG. Estructura i propietats Acesulfame K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g / mol) significa acesulfam potàssic, la sal potàssica de l'acesulfam. És ... acesulfam K

Sacarina

Productes La sacarina està disponible comercialment en forma de comprimits petits, gotes i pols (per exemple, Assugrin, Hermestas), entre d'altres. Va ser descobert accidentalment el 1879 per Constantin Fahlberg a la Universitat Johns Hopkins de Baltimore. Estructura i propietats La sacarina (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g / mol) sol presentar-se com a sacarina sòdica, una pols cristal·lina blanca o incolora ... Sacarina

Aspartam: dolç verí?

Es troba en xiclet sense sucre, iogurts baixos en calories i molts altres productes dietètics. L'aspartam és un edulcorant químic que promet dietes baixes en sucre, però els seus efectes secundaris són controvertits. Tot i que els crítics acusen l'aspartam d'ingredients cancerígens, els experts donen tot clar, malgrat els efectes secundaris que cal tenir en compte. Aspartame: descobriment i aprovació L'any 1965, l'aspartam... Aspartam: dolç verí?