Quinoa: intolerància i al·lèrgia
Petita però amb un gran impacte ve la quinoa. Els grans no són sense raó a Amèrica del Sud entre els aliments bàsics més importants. Convencen no només pel seu gust, sinó també amb els nombrosos nutrients útils que els converteixen en una alternativa interessant, especialment per a vegans i vegetarians. Què has de saber sobre la quinoa The... Quinoa: intolerància i al·lèrgia