Al·lèrgia alimentària: prova i diagnòstic
S’utilitzen diversos mètodes per diagnosticar l’al·lèrgia alimentària: proves cutànies Prick test (detecció d’al·lèrgies de tipus 1): s’aplica una gota d’un extracte d’al·lergògens a la pell del pacient i, a continuació, s’utilitza una llanceta per punxar la pell aproximadament 1 mm; el resultat es llegeix després d’uns 10 minuts de prova Scratch - ... Al·lèrgia alimentària: prova i diagnòstic