Durant els primers quatre a sis mesos de vida, el nounat es nodreix exclusivament de la llet materna o fórmula. El període de lactància materna suposa una càrrega especialment pesada per a la mare. La producció de la llet materna (lactància) la priva de molts nutrients i substàncies vitals valuoses (macro i micronutrients). Aquesta tasca la realitzen les glàndules mamàries, que extreuen aigua, aminoàcids, greixos, vitamines, minerals, oligoelements i altres substàncies vitals importants (micronutrients) del sang i els dipòsits de la mare. El contingut de nutrients i substàncies vitals (macro i micronutrients) de la llet materna correspon a les necessitats del nounat i també canvia amb les exigències canviants del nadó en creixement. Per evitar una deficiència de substàncies vitals (micronutrients), la mare lactant ha de compensar les pèrdues amb un equilibri variat i variat. dieta. Si, per exemple, hi ha una restricció de la ingesta d’energia (per sota de 1,800 quilocalories al dia, rebuig dels productes lactis) calci deficiència (hipocalcèmia), manca d’exposició a la llum del dia UV - vitamina D deficiència, o si les mares lactants mengen predominantment dieta vegetariana - deficiència de vitamina B12, de ferro i essencial àcids grassos, substàncies vitals importants (micronutrients) s’absorbeixen inadequadament. Si es subministren quantitats insuficients de certes substàncies vitals durant un període de temps més llarg, les reserves de la mare han de compensar-ho. Tot i així, protegint l’infant de les deficiències d’aquesta manera, la mare corre un gran risc de deficiència.
L’estat nutricional de la mare lactant té una influència important sobre el contingut de substàncies vitals (micronutrients) del pit llet. En conseqüència, un desequilibri dieta amb deficiències de substàncies vitals (micronutrients) en la mare afecta tant la quantitat com la qualitat del pit llet, amb una dieta desequilibrada que comporta una disminució de la quantitat de llet materna, així com una disminució del contingut de nutrients i substàncies vitals (macro i micronutrients). Si el nadó no es pot subministrar de manera òptima a causa de deficiències de substàncies vitals, el seu desenvolupament mental i físic es veurà greument afectat. dieta durant la seva embaràs i prefereixen predominantment els aliments amb un alt contingut de nutrients i substàncies vitals (macro i micronutrients), aquestes dones creen les millors condicions per obtenir un pit òptim llet producció. Si les mares presten atenció a la seva dieta, també es pot proporcionar al lactant una llet materna de bona qualitat i quantitat.
