Gallstones són causades per grups a la bilis. Inadequat dieta és un possible factor que pot afavorir la formació d’aquests grups. Gallstones en si mateixos són inofensius, però poden causar còlics biliars o dolorosos inflamació de la vesícula biliar. Llegiu aquí què heu de buscar al vostre diari dieta quan tens càlculs biliars i com podeu evitar que es formin els càlculs amb una dieta adequada.
Vesícula biliar i càlculs biliars
Bile - també coneguda com a vesícula biliar - és crucial per a la digestió dels greixos. Es produeix a la fetge i després s’emmagatzema temporalment a la vesícula biliar. Quan calgui, el fluid s’allibera a la duodè per la contracció de la vesícula biliar. Els càlculs biliars poden formar-se a la vesícula biliar a causa de diversos factors, com ara certes malalties o bé una pobresa dieta.
Pedres biliars: què fer?
Normalment no s’eliminen els càlculs biliars que no causen problemes. Si les pedres es fan notables, la pedra ofensiva sovint s’explota després que l’episodi hagi disminuït. No obstant això, en el cas de la malaltia crònica de càlcul, aquest procediment no és suficient; en aquest cas sol ser inevitable treure la vesícula biliar. Si hi ha càlculs biliars, s’ha d’intentar prevenir el desenvolupament de còlics biliars o inflamació de la vesícula biliar. Diversos factors, inclosa la dieta, poden contribuir a això. A continuació, us donarem consells sobre com menjar si teniu problemes amb la vesícula biliar. Tot i així, sempre heu d’aclarir els detalls amb el vostre metge. Els consells sobre la dieta també poden ajudar a prevenir la formació de càlculs biliars en persones sanes.
Dieta per a càlculs biliars
Sempre que seguiu algunes regles bàsiques, podeu menjar el més normal possible malgrat els càlculs biliars. A bilis la dieta estalviadora, com sovint es recomana en el passat, ja no es prescriu actualment. Cal tenir en compte, però, que no s’ha de prendre cap tipus d’aliment durant els còlics biliars aguts o immediatament després.
Eviteu massa greix
Els còlics biliars sovint són causats per menjars abundants en greixos. Això es deu al fet que un excés de greix fa que la vesícula biliar es contraiga amb força per tal de secretar el màxim suc de bilis. Aquest procés pot causar còlics biliars. És per això que heu d’evitar els menjars rics en greixos si teniu problemes a la vesícula biliar. En particular, els greixos animals solen ser difícils de digerir, mentre que els greixos vegetals són més adequats. Tanmateix, tampoc no es recomana una dieta completament lliure de greixos per als càlculs biliars: si es consumeix molt poc greix, el suc biliar roman a la vesícula biliar durant un temps particularment llarg i s’espessa considerablement. Això pot provocar la formació de càlculs biliars, que poden provocar còlics biliars o inflamació de la vesícula biliar.
Menja menjars petits
Si teniu càlculs biliars, heu de tenir cura en la vostra dieta diària per minimitzar-los estrès a la vesícula biliar. És especialment important evitar menjars abundants i abundants. Això es deu al fet que com més menja mengi, més bilis es necessita. Per poder alliberar grans quantitats de bilis, la vesícula biliar ha de buidar-se de manera particularment intensa. Per estalviar l’òrgan d’aquesta varietat, heu de menjar menjars més aviat petits. Tanmateix, els àpats tampoc no han de ser massa petits, en cas contrari, quedarà massa bilis a la vesícula i es pot espessir. L’àpat ideal és aquell després del qual us sentiu plens però còmodes i mòbils.
Eviteu els aliments que causin flatulència
Els aliments amb efecte flatulent no es mengen millor quan es tenen càlculs biliars, perquè flatulències augmenta la pressió sobre la vesícula biliar. Cabdell, els llegums i el salsificat negre es consideren especialment propicis per a això flatulències. A més, cebes i all també es diu que tenen un efecte flatulent, però normalment és més feble. Proveu vosaltres mateixos quins aliments tolereu bé i on es troba el vostre límit personal. Els aliments que us causin problemes després del consum, hauríeu d’evitar-los millor en el futur.
Dieta per a càlculs biliars: aliments ideals
Alguns aliments ajuden a estimular la producció de bilis i augmenten la digestió. Aquests aliments inclouen la xicoira, dent de lleó amanida, toronja i pomelo i enciam d'escarola. L'efecte positiu sobre la bilis health es deu a les substàncies amarges que contenen els aliments. Quan mengeu xicoira, pomelo and Co., us heu d’assegurar que el cos s’acostumi lentament als aliments corresponents.
6 consells dietètics més per a càlculs biliars
- Consumeix prou líquids, preferiblement aigua o sense edulcorar tes d'herbes.
- Abstenir-se de bullir ous, perquè són particularment difícils de digerir i, per tant, desfavorables per a la vesícula biliar. Ous preparats de manera diferent, en canvi, es poden consumir de tant en tant.
- L’excés de pes pot afavorir el desenvolupament de càlculs biliars, per tant, haureu de reduir l’excés de pes existent, però lentament i no mitjançant una dieta radical. Com que les dietes de fam tenen un efecte negatiu sobre la biliar health, igual que obesitat.
- Eviteu els sucres refinats, ja que poden afavorir la formació de càlculs biliars.
- Menja peixos regularment, ja que els omega-3 àcids grassos que conté s'assegura que el fitxer colesterol es redueix el contingut de la bilis.
- Afavoreix els aliments que mantenen la digestió, com ara fruites, verdures i cereals integrals.
