L’alimentació saludable comença amb les compres

Un equilibri saludable integral dieta és més que productes i la seva preparació. Comença al supermercat. Les resolucions són excel·lents, però també ho són la selecció i les ofertes a l’hora de comprar. Amb alguns trucs i regles senzilles, podeu estar al dia de les coses quan visiteu el supermercat en el futur.

Tot és només força de l’hàbit?

Segurament ho sabreu: només quan arribeu a casa us adoneu que heu comprat massa articles i, en definitiva, articles que no són absolutament necessaris. Amb quina freqüència arribeu als articles del prestatge sense pensar-hi. És el colorit embalatge, l’oferta actual o el pur hàbit? La selecció d’elements individuals sol passar inconscientment i per reflexió. Alguns consells us ajudaran a prendre una decisió conscient a l’hora de comprar al supermercat.

Per tant, abans de cada viatge de compres, penseu què voleu preparar i quins ingredients necessiteu per fer-ho. Feu una llista dels aliments que necessiteu, preferiblement uns dies i menjars per endavant. I no entreu al supermercat amb gana estómac; això us tempta a fer compres espontànies i normalment superflues.

Els components d’una dieta saludable

El sa i equilibrat dieta inclou no només fruites i verdures, hidrats de carboni, productes lactis, carn i peix, però també greixos, olis i begudes. Només en la combinació correcta fer un òptim dieta. Això també inclou una ingesta de líquids d’un a tres litres al dia. A l’hora d’escollir begudes, preferiu aigua, sucs i te i evitar les begudes ensucrades. Per preparar-se fàcilment i ràpidament, heu d’evitar al màxim els menjars de conveniència. Els menjars preparats en contenen generalment molts calories i productes químics addicionals que el cos no necessita. Però una vegada que la gana voraz és fantàstica, és molt possible fer una excepció.

Una poma al dia ...

Les fruites i verdures són saludables i en contenen moltes vitamines, minerals i fibra. Són deliciosos, variats sabor i normalment en contenen pocs hidrats de carboni i gairebé cap greix. Gaudeix de fruites i verdures sense preocupacions i diverses vegades al dia, també com a aperitiu perfecte entre els àpats. Inspireu-vos en la selecció de diferents fruites i verdures al supermercat i proveu alguna cosa nova més sovint. Es poden combinar molt bé molts tipus de verdures cuina.

Però no compreu massa, perquè la vida útil és limitada. Potència per al cos Carn, peix i hidrats de carboni són la font d’energia del nostre cos. Però també aquí és crucial l'elecció correcta. Els productes de cereals i cereals integrals són més saludables, millor tolerats i contenen menys sucre. Això és especialment cert per a pa, rotllets o pasta i arròs. La carn i el peix proporcionen proteïnes i d’alta qualitat àcids grassos que són importants per al cos.

Trieu productes frescos i bastant baixos en greixos: això es nota a sabor i digestibilitat. En el cas dels productes lactis, és aconsellable escollir productes que tinguin el màxim de greixos possible o en porcions petites. Els greixos i els olis són igualment importants per al cos. Les diferències són grans: prefereixen oli d'oliva i margarina en lloc de mantega. La pa amb melmelada té un gust almenys tan bo amb mató com amb mantega.

Una dolça temptació

Dolços, aperitius i xocolata de vegades ho han de ser i et fan feliç, sempre que els gaudeixis amb moderació. Sobretot aquí, la temptació al supermercat és fantàstica. Perquè el que es compra una vegada també es menja ràpidament. Decidiu-vos per un o dos productes que us agradin i no compreu més del realment necessari. La propera vegada que aneu a comprar, preneu-vos més temps i trieu articles individuals amb cura. No només podreu comparar preus, sinó que podreu descobrir nous productes o informació important sobre ingredients i informació nutricional a l’envàs. Al cap i a la fi, l’alimentació saludable comença amb la selecció i la compra d’aliments.