Quanta vitamina K s’ha de prendre diàriament i en quins aliments es troba vitamina K?
Només s’estimen valors per a una ingesta diària de vitamina K. Aquests varien segons el grup d’edat i el gènere.15-51 anys → Homes: 70 μg / dia; dones: 60 μg / dia a partir de 51 anys → Homes: 80 μg / dia; dones: 65 μg / dia Dones embarassades i lactants → 60 μg / dia La vitamina K1 es troba principalment en aliments vegetals i sobretot en verdures verdes com: bròquil (270 μg / 100 g) verd col (817 μg / 100 g) espinacs (305 μg / 100 g) fonoll (240 μg / 100 g) Cols de Brussel·les (236 μg / 100 g) créixens (250 μg / 100 g) ceballet (380 μg / 100 g) La vitamina K2 Tanmateix, és present a l'alimentació animal, entre altres coses a: Llet (i productes lactis) carn de rovell d'ou La vitamina K es considera relativament resistent a la calor. Això significa que el contingut de vitamina K es manté fins i tot quan es preparen aliments. No obstant això, aquest contingut disminueix si els aliments s’emmagatzemen durant un temps corresponent.
- 15-51 anys → Homes: 70 μg / dia; Dones: 60 μg / dia
- A partir de 51 anys → Homes: 80 μg / dia; Dones: 65 μg / dia
- Mares embarassades i lactants → 60 μg / dia
- Bròquil (270 μg / 100 g)
- Kale (817 μg / 100 g)
- Espinacs (305 μg / 100 g)
- Fonoll (240 μg / 100 g)
- Cols de Brussel·les (236 μg / 100 g)
- Berro (250 μg / 100 g)
- Cibulet (380 μg / 100 g)
- Llet (i productes lactis)
- Rovell d'ou
- carn
Puc prendre vitamina K com a complement alimentari sense dubtar-ho?
La vitamina K no es pot prendre com a aliment complementar en cap cas. Perquè, com ja s’ha esmentat, la vitamina K pot interactuar amb la comuna sang inhibidors de la coagulació com Marcumar. La quantitat de vitamina K subministrada addicionalment en petites quantitats pot reduir l'èxit de la teràpia amb sang inhibidors de la coagulació.
Per tant, és molt important que consulteu el vostre metge abans de prendre vitamina K. suplements. Un cop aclarit això, encara hi ha la qüestió de si la suplementació té sentit. La resposta és un clar "sí".
Perquè si la vitamina K realment ajuda com a dieta complementar depèn del vostre condició. Si pateix una deficiència de vitamina K a causa d’una altra malaltia, per exemple, pot tenir un sentit perfecte prendre una dieta adequada complementar - en altres paraules, en un sentit terapèutic. A més, aquí el metge decideix fins a quin punt pot ser suficient una conversió nutritiva amb un augment del subministrament de vitamina K.
Els éssers humans de parla general, que es nodreixen de manera equilibrada, no haurien de necessitar cap suplement de vitamina K. Si voleu prendre, no obstant això, un mitjà auxiliar de menjar de vitamina K abans d’aquests antecedents, no hauríeu de superar la quantitat de 80 μg diaris.
