Producció | Gingebre o Zingiber officinalis

Producció

El gingebre del portaempelts ramificat subterrani s'utilitza amb finalitats mèdiques i medicinals. Es pot utilitzar fresc pelat o assecat. L'arrel de gingebre funciona com a te o tintura estómac molest o pèrdua de gana.

El gingebre pertany a la cuina exòtica. A les botigues i mercats de queviures sempre trobareu arrels de gingebre fresques. El olor de la planta medicinal el gingebre és molt aromàtic i el sabor és picant i picant. Els ingredients farmacològics del gingebre consisteixen principalment en olis essencials, com el zingibere i el zingberol, les substàncies punxents gingerol i shoagle i diarylheptanoids.

Teràpia, aplicació i efecte

El gingebre afavoreix l’absorció de nutrients, sovint s’utilitza amb altres herbes. L’arrel de gingebre rep l’enzim digestiu zingibain. Quan es consumeix gingebre, saliva i estómac s’estimula la producció.

Això estimula la gana, redueix nàusea i vòmits i afavoreix la digestió. El gingebre de la planta medicinal també s’utilitza amb freqüència per tractar la malaltia del moviment. En la medicina xinesa i índia, l’arrel de gingebre és un remei important.

L’arrel de gingebre estimula els processos digestius i ajuda les persones que pateixen un nervi estómac o estan plagats de constants flatulències. El gingebre afavoreix la formació i la circulació cel·lular. És antisèptic, diaforètic, expectorant i vasodilatador.

Ginger promou el sang circulació i metabolisme de la pell. El gingebre és expectorant en tossir. El gingebre també es pot utilitzar eficaçment per a dolors de períodes i mals de cap. Com a espècia, el gingebre de la planta medicinal és una ajuda per a les persones que tenen un estómac sensible.

Efecte secundari i interacció

Durant embaràs s'ha d'abstenir de prendre preparats de gingebre. Podeu trobar informació sobre alternatives a la nostra pàgina: Homeopatia durant embaràs També és aconsellable tenir precaució amb les preparacions de gingebre en cas de malalties del bilis. Si pateix càlculs biliars o prendre medicaments per inhibir-los sang coagulació, haureu de consultar al vostre metge abans de prendre gingebre. En alguns casos acidesa també es pot produir. El gingebre no s'ha d'utilitzar si en teniu una de alta febreConsulteu el vostre metge abans de començar a prendre el gingebre de la planta medicinal.