maltitol

Productes El maltitol està disponible com a substància pura en botigues especialitzades. Es troba en nombrosos productes processats. Estructura i propietats El maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) és un poliol i un alcohol de sucre derivats del disacàrid maltosa, que es deriva del midó. Existeix com una pols cristal·lina blanca altament soluble ... maltitol

Mannitol

Productes El manitol està disponible comercialment en pols i com a preparat per a infusió. La substància pura està disponible a les farmàcies i farmàcies. Estructura i propietats El D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existeix com a cristalls blancs o pols blanca que es dissol fàcilment a l’aigua. El manitol és un alcohol de sucre hexavalent i es presenta de forma natural en plantes, algues, ... Mannitol

Diarrea en l'embaràs

L’embaràs significa un gran canvi i un repte per al cos femení. De vegades, es manifesten algunes queixes, que inclouen diarrea. No obstant això, la diarrea durant l’embaràs no sol ser motiu de preocupació. Diverses mesures proporcionen alleujament del malestar. Què significa la diarrea durant l'embaràs? L’organisme reacciona a diversos estímuls amb diarrea. Entre els metges, el ... Diarrea en l'embaràs

Cafè

Productes Els grans de cafè secs, el cafè en pols, les càpsules de cafè i altres productes estan disponibles a les botigues de queviures. Planta mare La planta mare és l’arbust del cafè o l’arbre del cafè de la família de les Rubiaceae (família del redbud). Les dues espècies principals són per al cafè Aràbica i per al cafè Robusta. també es diu. Medicament Els anomenats grans de cafè ... Cafè

Intolerància alimentària: causes, símptomes i tractament

Una intolerància alimentària o intolerància alimentària no sol ser percebuda immediatament com a tal pels afectats. Si es pateix diarrea, nàusees, mals de cap o altres símptomes, no s’assignen a una malaltia, sinó a hàbits de vida. Si les queixes s’acumulen i es produeixen en relació amb els aliments, no s’ha d’excloure la intolerància alimentària com a ... Intolerància alimentària: causes, símptomes i tractament

sorbitol

Productes El sorbitol es troba sol o en combinació amb altres principis actius en diversos laxants (per exemple, Pursana). També es comercialitza com a producte obert i com a solució. Estructura i propietats El sorbitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existeix com a D-sorbitol, una pols cristal·lina blanca amb un sabor dolç molt soluble en aigua. ... sorbitol

Etanol

Productes L’alcohol es troba en nombrosos productes embriagadors i estimulants, com ara vins, escumosos, cerveses i licors d’alta qualitat. El consum per càpita a molts països té una mitjana d’uns 8 litres d’alcohol pur a l’any. L'etanol també està disponible com a producte obert en diverses qualitats en farmàcies i farmàcies (per exemple, etanol al 70% amb càmfora, etanol ... Etanol

Gluten

Productes El gluten es troba en pols al comerç (per exemple, Morga) i a les farines. Estructura i propietats El gluten és una barreja complexa de proteïnes insolubles en aigua que es troben a l’endosperma dels grans de cereals, especialment el blat, l’espelta, el sègol i l’ordi. El gluten és ric en aminoàcids glutamina i prolina i serveix com a proteïna d’emmagatzematge. En ... Gluten

Sensibilitat al gluten

Símptomes La sensibilitat al gluten pot causar els següents símptomes intestinals i extraintestinals: símptomes intestinals: dolor abdominal Diarrea Nàusees Flatulència, inflor Pèrdua de pes Símptomes extraintestinals: Fatiga, debilitat Cefalea Dolor muscular i articular Insensibilitat a les extremitats, contraccions musculars. Erupcions cutànies: èczema, enrogiment de la pell Trastorns neuropsiquiàtrics com depressió, ansietat. Anèmia Els símptomes es produeixen hores fins a ... Sensibilitat al gluten

isomalt

Productes Isomalt es troba en nombrosos productes processats. Com a ingredient pur, està disponible a les botigues especialitzades. Estructura i propietats L'isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) existeix en forma de pols cristal·lina, inodor i blanc, fàcilment soluble en aigua. Es prepara a partir de sacarosa i consisteix en una barreja de glucosa – sorbitol i glucosa-manitol. Isomalt ... isomalt

Xilosa Isomerasa

Productes La xilosa isomerasa està disponible comercialment com a dispositiu mèdic en forma de càpsules (CH: Fructeasa, altres països també Fructosina, Fructaid). Estructura i propietats La xilosa isomerasa és un enzim que catalitza la isomerització reversible de la fructosa en glucosa. S’utilitza industrialment des dels anys cinquanta i deriva de soques bacterianes no patògenes. D-xilosa ... Xilosa Isomerasa