Aliments recomanats | Nutrició per a la pressió arterial alta

Aliments recomanats

Per a quins aliments es recomana hipertensió resultats de les pautes dietètiques, que recomanen un mediterrani equilibrat i amb poca sal dieta. Pel que fa a la carn i les salsitxes, es recomana carn blanca sense curar i baixa en greixos, com les aus de corral sense pell, vedella magra o vedella, pernil cuit i embotits. En general, però, s’ha de limitar el consum de carn a 2-3 vegades per setmana i s’ha d’evitar la carn vermella.

El mateix s'aplica als peixos. S’ha de preferir els peixos magres i baixos en greixos, com ara la solla, el bacallà, el saithe, la perca, etc. Però també es poden menjar de tant en tant els anomenats peixos grassos, com la tonyina, l’arengada, el salmó o la sardina, ja que són rics en bons àcids grassos omega-3, que originàriament poden contribuir a disminuir sang pressió.

S’ha de procurar que es consumeixin prou fruites i verdures, preferiblement crues o al vapor, preferiblement una petita porció a cada menjar. Això assegura una ingesta suficient de magnesi, calci i potassi. Per a la producció de llet, s’han d’utilitzar varietats baixes en greixos, com ara llet baixa en greix, iogurt baix en greix, llet de mantega, quefir, formatge quallat baix en greixos, varietats de formatge baix en greixos o crema de formatge robusta. En general, s’han d’estalviar greixos i olis, però s’han de preferir greixos bons com l’oli de gira-sol, oli de sèsam, oli de coco o oli, és a dir, aliments rics en àcids grassos poliinsaturats. A més, s’han d’utilitzar productes integrals al pa i sector de productes de fleca, així com productes de forn poc greixos i poc salats (pastissos de fruites, massa de llevat, massa de quark i oli, pastes integrals). Les begudes han de ser el més sense sucre i sense alcohol, te, aigua amb poca sal o sucs de fruites i verdures sense sucre afegit.

Menjar que hauríeu d’evitar

Ja que el dieta i, per tant, la composició dels aliments que mengem també pot influir en els nostres sang la pressió fins a cert punt, és sens dubte una opció per evitar certs aliments o reduir-ne el consum per tal de beneficiar-se d’una influència positiva pressió arterial regulació. Un important punt d’atac és el consum de sal: la sal com a mineral que uneix l’aigua o que condueix l’aigua (sodi NaCl) pot, si es consumeix en excés, ajudar a unir més aigua al cos i eliminar-la del sang, de manera que la sang es torna viscosa, la propietat del flux disminueix i la pressió al torrent sanguini ha d'augmentar per conduir la sang cap endavant. Per tant, si hipertensió existeixen aliments salats (per exemple, embotits / embotits, peixos fumats / curats, pastes salades, etc.)

i s’ha d’evitar un condiment excessiu dels aliments. També s’ha d’evitar el trànsit de regalèssia. Molt poques persones saben que aquest regalèssia estimula la producció pròpia del cos de cortisol a les cortines suprarenals, que al seu torn pot provocar un augment de pressió arterial (El cortisol és una de les tensions del cos les hormones).

El consum de carn vermella (vedella, vedella, porc, xai, ovella, cabra) també pot afavorir el desenvolupament de hipertensió. Especialment la carn vermella pot fer que el cos s’acidifiqui excessivament en la digestió. D’altra banda, conté molts greixos poc saludables que augmenten colesterol nivells i a la llarga augmenten el risc de calcificació vascular i elevats pressió arterial.

Finalment, s’han d’evitar diversos estimulants com l’alcohol, el cafè i els cigarrets. El que tots tenen en comú és que poden influir directament en la pressió arterial: activen el simpàtic sistema nerviós, augmentant així el cor taxa i també conduir a la sang d'un sol ús i multiús. cada vegada més estret, tot plegat augmenta la pressió arterial. Per tant, és reduït el consum o fins i tot l’abstinència completa health.