La immortelle italiana (Helichrysum italicum) també es coneix com a herba de curri. Altres noms inclouen The Immortal, Sun or, Italian Immortelle, Italian Sun Gold i Curry Bush. La planta arbustiva pertany al gènere de les floretes de palla (Helichrysum). En total, aquesta espècie vegetal registra 600 gèneres diferents.
Ocurrència i cultiu de la flor de palla italiana.
Els antics grecs i romans ja sabien apreciar les seves propietats curatives. La medicina popular utilitzava el sol or per a diverses malalties de la dona, problemes urinaris i mossegades de serps. L’herba de curri fa honor al seu nom, perquè és una planta semblant a un arbust que captiva pel seu color groc brillant i fa una olor agradable a curri. La flor de palla italiana no només és popular com a herba i especials, però també s’utilitza com a planta medicinal. Per la seva aparença, la seva inflorescència total umbel·lifera i la inflorescència parcial en forma de cistella, pertany a la família de plantes compostes (Asteraceae) i a l’ordre de les asteràcies. El capítol és en forma de campana i de color groc daurat, les bràctees es disposen en forma de teula en diverses fileres. És originari de la regió mediterrània i fa molt de temps que no es coneix a l’Europa central. El nom de flor de palla italiana és una mica enganyós, ja que les poblacions de plantes silvestres són originàries de Turquia, el Marroc, Algèria, Tunísia i els països del sud d’Europa. Per tant, no prové exclusivament d’Itàlia. Si no tingués el color groc brillant, el curryweed seria una planta bastant discreta. És un semi-arbust de fulla perenne que creix fins a setanta centímetres d’alçada i arbustiu. Té arrels esveltes i, com a nom vernacle sol or suggereix, se sent com a casa en llocs assolellats. Les fulles són de color gris platejat o verd platejat i es coneixen fins a un punt en forma d’agulla i llanceta. Visualment, s’assemblen a les fulles de romaní or lavanda. La flor de palla italiana conté diversos olis essencials responsables de l’aroma aromàtic de curri. La pluja fresca intensifica la fragància. La tija (eix de rodatge) es torna inestable al principi i es torna més llenyosa a mesura que la planta es fa vella. Els fruits contenen llavors marrons i ovalades. Tanmateix, la planta mediterrània amant del sol no exigeix la seva ubicació. El sòl ha de ser humus baix, sorrenc i tenir un bon reg (drenatge), però no és desitjable l’embassament.
Efecte i aplicació
A la cuina alemanya, l’herba al curri és menys coneguda, mentre que als països mediterranis és molt popular especials. No s’ha de confondre la planta amb el curri pols, que consisteix en coriandre, cardamom, pebre, comí i nou moscada. La flor de palla italiana ha rebut el nom popular d'herba al curri només pel seu aspecte, color groc i típic olor de curri. Tot i això, també es coneix com a herba medicinal a les latituds del nord. Els antics grecs i romans ja aprecien les seves propietats curatives. Als llibres d’herbes medievals figurava com a Helicris, tot i que el seu poder curatiu no era tan conegut en aquella època. La medicina popular utilitzava l'or solar per a diverses malalties de les dones, problemes urinaris i picades de serp. Els mètodes moderns de naturopatia també aprecien la planta de mig arbust groc pels seus nombrosos ingredients. Tenen antiinflamatoris, antiespasmòdics, antibacterians, expectorant, antifúngic, relaxant, descongestionant i cicatrització de ferides efectes. S'utilitza herba al curri tes, bronquitis, per a la neteja de ferides, suau depressió, inquietud nerviosa, pell problemes com ara impureses, picor i èczema, hemorroides i contusions. Els components vegetals de la flor de palla italiana es processen com a ungüent i s’utilitzen contra tot tipus de flors pell problemes. Els flavonoides i els olis essencials són responsables dels efectes curatius. En productes cosmètics com els esprais hidratants, també s’utilitzen els components de l’herba al curri. Un te preparat a partir de les flors i fulles seques de la planta és eficaç contra fred símptomes. S'utilitzen dues culleradetes d'herba al curri per 250 mil·lilitres de aigua. Les farmàcies també ofereixen flor de palla italiana com una barreja d’herbes preparada. L’oli essencial de base vegetal és molt popular. Es ven amb el nom d’helicris orgànic, conegut com a oli d’immortella, que s’utilitza a aromateràpia i de vegades es diu àrnica pel seu efecte antiinflamatori. El petroli es demostra a si mateix pell inflamacions i contusions i registra propietats hemolítiques que tenen una forta renovació cel·lular i un efecte regenerador de la pell i els teixits. En són responsables el sesquiterpè Cetones contingut en l'oli. L'oli Immortelle es pot aplicar de forma segura a la pell en estat pur, cosa que el distingeix de la majoria dels seus "col·legues", ja que normalment no es permet que aquests olis entrin en contacte amb l'organisme humà de forma no processada en cap cas
Importància per a la salut, el tractament i la prevenció.
L'herba al curri és segura d'utilitzar i, per tant, no és tòxica. Per aquesta raó, el sol daurat és molt popular tant com a especials vegetal i en medicina natural. Homeopatia també aprecia la planta versàtil gràcies als seus ingredients tan efectius taní, glicòsids, flavonoides, olis essencials i naringenines. Helichrysum italicum és una planta amb moltes propietats beneficioses que pot ser utilitzada fins i tot per persones sense coneixements especials d’herbes. No obstant això, la forma d’aplicació més senzilla és remeis homeopàtics com a glòbuls, tauletes o ungüent. Ungüents basats en immortelle són excel·lents en contra hemorroides i s’esvaeixen ràpidament cicatrius. L’oli essencial també ha demostrat ser un remei eficaç contra congelacions a l’hivern i cremades de sol a l'estiu. La flor de palla italiana es processa per produir oli essencial a la zona del Piemont, Itàlia, en destil·leries orgàniques i després es posa al mercat. Per a aromateràpia, l'oli del mató de curri és un remei natural important que té un efecte positiu sobre el benestar general, així com sobre les queixes cròniques com tes i bronquitis.
