Drogues de la medicina convencional solen consistir en un ingredient actiu produït artificialment. Les herbes medicinals, en canvi, es caracteritzen per una composició equilibrada de molts ingredients actius naturals. Al jardí d’herbes medicinals, ells créixer sense l'addició de fertilitzants químics i pesticides. Sempre s’han de consumir frescos. Com que això no és possible malgrat la millor planificació, la suau preservació s’ofereix. Preparats com a pesto del vostre propi jardí de plantes medicinals, no perden els seus valuosos ingredients. Es poden utilitzar en qualsevol moment com a remei natural per a una gran varietat de malalties. L’únic important és etiquetar-los en conseqüència.
Plantes en un pesto de plantes medicinals
Alls salvatges és una de les primeres herbes medicinals les fulles del qual s’estenen cap al sol a la primavera. Té moltes propietats que també es troben a all. No obstant això, els forts olor no és un d’ells. Fresc alls salvatges les fulles es poden convertir en pesto per separat o enriquir-se amb nous o tomàquets. Basilio també es pot conservar durant mesos si es prepara com a pesto. Fonoll i mantell de dama, savi i Yarrow, Així com farigola i cert camamilla també es troben entre les herbes medicinals adequades per al pesto. La selecció es podria ampliar amb molts altres ingredients. En principi, totes les herbes medicinals són adequades per a la preparació de pesto. Només és important que la composició sigui correcta. Per tant, s’hauria d’adquirir un coneixement bàsic dels efectes de les varietats individuals. Les fulles marcides no són la base d’un pesto amb èxit. Jove i tendre hauria de ser el verd. Si no us agrada el sabor de les herbes individuals, refineu-les afegint nous, tomàquets o fruita. Herbes silvestres molt saludables i perfectes per fer el pesto créixer a tot arreu. Dent de lleó i ortiga són desdenyats per molts jardiners aficionats com males herbes. Tot i així, es troben entre les plantes més saludables i els seus bons ingredients són difícils de superar. Això també s'aplica a ribwort i cua de cavall. Totes dues són plantes medicinals, tot i que sovint poques vegades es reconeixen com a tals. N’hi ha prou amb una mica d’investigació per adonar-se que la natura ha creat diverses plantes extremadament sanes.
Preparació
La preparació d’un pesto és fàcil. El nom es pot derivar de la paraula italiana pestare, que significa picar. Per tant, al pesto, els ingredients es trituren de diferents maneres. Això es pot fer amb l’ajut d’un morter o la batedora. També s’utilitza sovint el gran processador d’aliments. El morter s'utilitza principalment quan es tritura una petita quantitat de fulles. El processador d’aliments és útil quan es prepara una gran quantitat i es conserva. Decisiu per a un pesto amb èxit només és el resultat, no l’eina. Tots els ingredients han de formar una crema massa. Altres ingredients poden ser el formatge, les verdures sucoses o la fruita. Pi nous, avellanes i ametlles també són ingredients que s’utilitzen per a un pesto. Oli d'oliva és el toc final. Aquest ingredient requereix una atenció especial. De què serveixen les millors herbes medicinals si es conserven en oli de baixa qualitat? Per tant, és important utilitzar només productes sense residus químics. La barreja acabada s’ha de guardar en un lloc fresc i fosc. Tots els ingredients conserven la seva frescor només si estan completament coberts oli d'oliva, de manera que no oxigen pot arribar a ells. El pesto també es pot congelar. Després es mantindrà encara més temps. Per exemple, les safates de glaçons, que es poden trobar a qualsevol nevera amb un compartiment de gel, són adequades per a aquest propòsit. El pesto acabat de preparar també es pot congelar en petites llaunes o bosses per congelar.
Ús per a malalties i malalties
Un pesto fet amb ortigues i cua de cavall pot alleujar les malalties reumàtiques. Això inclou dolor de gota i osteoartritis. El mode d’acció és que, menjant el pesto, el cos es desintoxica i purifica. Les ortigues no es caracteritzen només pel seu bé sabor. Lluiten deficiència de ferro donar suport fetge i vesícula biliar desintoxicació. Les darreres troballes dels científics ho demostren ortiga també dóna suport al treball del pàncrees. Així que ajuda equilibrar la sang sucre nivell. Pell taques en forma de acne or èczema també s’alleugereixen menjant ortigues.Camp cua de cavall, més coneguda com a cua de cavall, és coneguda des de fa molts anys com a subministradora de sílice. Participa en la formació de ossos i enforteix teixit connectiu. Infeccions urinàries i incontinència es pot alleugerir notablement menjant cua de cavall. Milfulles es veu sovint en llits perennes i es cultiva principalment com a planta ornamental en aquest país. Tot i així, els indis ja l’utilitzaven com a planta medicinal. Les seves fulles són fortes i són ideals per preparar un pesto. Té un efecte hemostàtic i antiespasmòdic. Malestar que es produeix abans i durant menstruació es pot alleujar menjant Yarrow. Un pesto fet de mantell de dama alleuja gairebé totes les molèsties amb què han de fer front dones de totes les edats. La raó d'això rau en el fet que conté plantes les hormones similar a progesterona. Com a resultat, la planta pot alleujar les molèsties que es produeixen abans o durant menstruació. El seu efecte antiespasmòdic s'ha considerat durant molts anys com a dolor alleujador durant el part. Després, es diu que estimula la producció de llet.
