Alvocat

Els productes Alvocats estan disponibles a les botigues de queviures. L’oli d’alvocat pur, per exemple, es ven a les farmàcies i farmàcies. Planta de tija L’alvocat de la família dels llorers (Lauraceae) és originari d’Amèrica Central i es cultiva a Califòrnia, Mèxic i Perú, entre altres llocs. Parts de la planta L’alvocat és la fruita del bosc en forma de pera o ou ... Alvocat

Olis saludables

Què entens per olis saludables? Els olis saludables són olis que tenen una bona composició per al cos humà, que consisteixen en diversos àcids grassos, vitamines, olis essencials i possiblement altres ingredients vegetals secundaris. Els àcids grassos essencials són especialment importants aquí, és a dir, àcids grassos que el cos no pot sintetitzar (produir) i que ... Olis saludables

Quins olis alimentaris saludables hi ha disponibles? | Olis saludables

Quins olis alimentaris saludables hi ha disponibles? Hi ha molts olis comestibles sans. Quins d'ells són els més adequats depèn en gran mesura de l'ús previst (fregir, cuinar, amanir) de l'oli. A continuació s’enumeren alguns olis saludables. Oli d’oliva: aquest oli està disponible tant premsat en fred (no apte per fregir) com premsat en calent (apte per ... Quins olis alimentaris saludables hi ha disponibles? | Olis saludables

Quina diferència hi ha entre un oli i un greix? | Olis saludables

Quina diferència hi ha entre un oli i un greix? A nivell químic, els greixos i els olis tenen una estructura molt similar. Són els anomenats èsters de cadena llarga. Un èster és un compost de l'alcohol glicerol trivalent i d'un àcid carboxílic de cadena llarga (també conegut com àcid gras). Els àcids grassos difereixen pel nombre de carboni ... Quina diferència hi ha entre un oli i un greix? | Olis saludables

Greixos Olis

Productes Olis per a ús medicinal i medicaments i suplements dietètics elaborats amb ells estan disponibles a les farmàcies i farmàcies. Els olis grassos també estan disponibles a les botigues de queviures. Estructura i propietats Els olis grassos pertanyen als lípids. Són líquids lipòfils i viscosos formats principalment per triglicèrids. Es tracta de compostos orgànics de glicerol (glicerol) els tres ... Greixos Olis