L'herba làser de muntanya també es coneix com comí de muntanya i es troba principalment a les muntanyes del centre i sud d'Europa. L’herba té un gust similar al de autopista i fonoll i es feia servir en el passat per tractar ronyó malalties, tos, intoxicacions, malalties oculars i afeccions gastrointestinals. Mentrestant, el comí de muntanya ja no s’utilitza.
Ocurrència i cultiu de comí de muntanya.
El laserweed de muntanya és una planta herbàcia perenne i caduca que mesures entre 30 i 150 centímetres i de vegades s’anomena comí de muntanya. Les umbel·líferes són un ordre de plantes angiospermes que es distribueix a tot el món i inclou set famílies amb un total de prop de 500 gèneres i 5500 espècies individuals. Un d’aquests gèneres són els umbel·lífers, que inclouen les herbes làser. Una espècie de planta d’aquest gènere és el laserweed de muntanya. Totes les espècies de laserweed créixer com a plantes herbàcies perennes amb fortes tiges buides. El laserweed de muntanya és una planta herbàcia perenne de fulla caduca que mesures entre 30 i 150 centímetres i de vegades es coneix com comí de muntanya. La tija glabra té solcs fins i té una secció rodona amb fibres cap que s’uneix a la base. Les parts vegetatives tenen un color verd blau. Les fulles basals tenen una mitjana de fins a 50 centímetres. Les fulles de la tija es fan més petites cap a la part superior i tenen un contorn triangular. La vora dels fulletons lanceolats dels pètals és de color clar a blanc. La inflorescència és doble corimbosa i porta entre 20 i 50 raigs. La planta és originària de les muntanyes europees, especialment a les muntanyes del centre i sud d’Europa. L’espècie vegetal es considera amant de la calor i prefereix vessants assolellats o vores de bosc, on creix principalment en sòls calcaris. A Alemanya, el comí de muntanya creix principalment als Alps i a l’Eifel.
Efecte i aplicació
L’herba de comí de muntanya s’utilitzava en el passat tant com a planta assaonadora, com a planta medicinal. Els fruits de l’herba sabor amarg i olor similar a fonoll or autopista. No obstant això, en comparació amb aquestes plantes, l'herba té un aspecte molt més amarg i picant sabor. Al segle IX, el comí de muntanya era encara una de les plantes medicinals més importants. Carlemany va emetre un decret en aquell moment, que es va dictar com el "Capitulare de Villis". El decret conté les 9 herbes medicinals més importants i també enumera el comí de muntanya. Segons el decret, el comí de muntanya s'havia de plantar a les finques. Carlemany volia assegurar un subministrament bàsic de plantes medicinals i crear una farmàcia natural, per dir-ho d’alguna manera. L’herba va ser popular fins a finals de l’edat mitjana. Al segle XVI, els metges en particular van utilitzar la planta, que s’assembla autopista i fonoll en el seu efecte. El comí s’utilitza en forma de fruites seques i madures, així com oli de comí, i consisteix principalment en substàncies actives com olis essencials amb carvona, del limonè, el felandrí i altres monoterpens. El Caraway també conté fenòlics àcids carboxílics i flavonoides. L’efecte és l’estimulació de les glàndules digestives. Les propietats antiespasmòdiques s’associen amb el carvi. Especialment en casos d’indigestió, flatulències or inflor i rampes dels estómac, intestins i bilis, el comí encara s’utilitza avui en dia. Llavors de comí es beuen com a te o s’apliquen com a oli essencial. Especialment l'oli té propietats antimicrobianes i s'utilitza en esbandida bucal i pasta de dents. A més, mal alè desapareix en mastegar fruites de comí madures. En cadascun dels contextos anteriors, l'herba làser de muntanya també es va utilitzar fins a l'edat mitjana. A més, l'herba làser de muntanya es va associar amb els efectes del fonoll, l'herba i el fruit dels quals estimulen llet secreció i les tiges de les flors es consideren beneficioses per a la bufeta i ronyons. El fonoll es va utilitzar també per afluixar els mocs. A més, la planta medicinal es va utilitzar per a malalties oculars i intoxicacions. Es considera que la planta enforteix el estómac i els intestins. Es diu que l’efecte alleuja Mal de panxa, còlics, estómac rampes, tes i pit infeccions. A més, la planta té un efecte calmant.
Importància per a la salut, tractament i prevenció.
A causa d’aquest intens sabor sota el difícil cultiu, ara pràcticament no es conreen. Fins i tot creixen salvatges, actualment són extremadament rars. El fet que el comí de muntanya deixi de jugar un paper en la medicina actual al món occidental té a veure amb les alternatives, a més de la poca aparició. Mentrestant, ja no cal lluitar amb el cultiu de la planta per poder recórrer a una planta medicinal adequada per a afeccions gastrointestinals, ronyó queixes o queixes oculars. Atès que l’herba no difereix de l’alcaravea o el fonoll reals pel seu mode d’acció, aquestes dues plantes són substituts adequats. Són més fàcils de manejar en el cultiu i també són comunes com a creixement silvestre. Un avantatge addicional d 'aquestes alternatives és el sabor. A causa del seu intens sabor amarg i picant, el comí de muntanya no ha estat mai una planta medicinal òptima, especialment per als nens. El comí i el fonoll proporcionen gairebé les mateixes substàncies medicinals i principis actius amb un gust molt més agradable i, per tant, són molt més adequats per al consum. Per aquest motiu, les dues alternatives han substituït gairebé completament l’herba làser de muntanya. La disminució de la rellevància mèdica de la làser de muntanya també es reflecteix en els llibres moderns sobre plantes medicinals. Gairebé cap llibre de plantes medicinals modernes encara conté comí de muntanya. Malgrat tot, el comí de muntanya va tenir una rellevància medicinal demostrable a partir del segle VIII i va continuar fins a l'edat mitjana. De fet, com el decret supervivent de Carlemany deixa clarament clar, la rellevància de la planta era tal que es va animar oficialment a l’agricultura a cultivar-la.
