L’alimentació té un paper vital en la vida quotidiana. Per tant, no és d’estranyar si en aquest context cada vegada hi ha més persones que pateixen trastorns alimentaris o alimentaris. A l’època moderna, especialment els mitjans de comunicació i l’economia han creat una imatge ideal, que molta gent emula. Per tant, es tracta de la conseqüència que arriba a la zona de la nutrició una vegada i una altra a trastorns del comportament.
Què són els trastorns alimentaris?
An trastorns de l'alimentació o el trastorn alimentari és qualsevol comportament alimentari anormal. No obstant això, hi ha diferents formes de trastorns alimentaris. Un dels més comuns és anorèxia nerviosa, també anomenada anorèxia. Les persones que pateixen tenen una forta por a engreixar i intenten fer front a aquesta por rebutjant els aliments. Pacients amb anorèxia o nerviosos són greus baix pes o perdre pes dràsticament en un curt període de temps. Un altre trastorns de l'alimentació is bulimia nerviosa, també anomenada bulímia o trastorn de l'alcoholisme. Es tracta de períodes regulars de gana gana, durant els quals els malalts mengen grans quantitats d'aliments en un curt període de temps. Després vomiten per evitar l’augment de pes. Tanmateix, alguns malalts vomiten gairebé tots els àpats, independentment de l'alcohol. Aquesta forma de bulimia sovint es produeix juntament amb anorèxia. afartament-trastorns de l'alimentació ocupa una altra àrea de trastorns alimentaris. Els afectats d’aquest trastorn mengen una quantitat desmesurada d’aliments. També pateixen un excés de menjar. Com a conseqüència de l’augment de pes greu, altres malalties com ara diabetis or hipertensió es produeixen.
Causes
Les causes del trastorn alimentari són molt diferents. Per superfície, gairebé tots els trastorns alimentaris se centren en la pèrdua de pes. Tot i això, les causes són més profundes. En molts casos, l’abús infantil i l’abús sexual tenen un paper important. La pròpia estructura de la personalitat també té un paper important en el desenvolupament de trastorns alimentaris. La baixa autoestima, el perfeccionisme i el comportament compulsiu de control afavoreixen el desenvolupament d’una conducta alimentària desordenada. Les dificultats familiars, com ara els trastorns dels apunts, la negligència o la sobreprotecció, també afavoreixen els trastorns alimentaris.
Símptomes, queixes i signes
Tan variades com les formes de trastorns alimentaris són els símptomes pels quals es poden reconèixer. És important saber que la definició de "trastorns alimentaris" és una síndrome indicada psicològicament. Les malalties amb una causa purament física, que comporten una ingesta o processament d’aliments difícils, es coneixen amb altres termes. Un símptoma típic d’un trastorn alimentari és una forta preocupació mental pel menjar i la ingesta d’aliments. Les dones afecten molt més sovint els trastorns alimentaris que els homes, però el quadre clínic també es dóna en els homes. La relació amb la ingesta normal d’aliments es fa cada cop més complicada, els pensaments de la persona afectada giren constantment al voltant dels aliments. Molt sovint, l’atenció se centra també en com evitar el menjar al màxim. L’entorn de la persona afectada normalment no nota el trastorn alimentari durant molt de temps, perquè els malalts tapen molt bé el seu comportament i normalment no parlar sobre això. En molts casos, el trastorn alimentari es fa visible en algun moment quan s’acompanya d’una pèrdua de pes dramàtica. Molts pacients no només volen ser prims, sinó extremadament prims, cosa que els pot conduir a l’anorèxia al final. El que aquí crida l’atenció és una visió i una valoració fortament subjectives del propi cos. Les persones ja esveltes, evidentment, parlen amuntegades d’haver de perdre pes a tota costa o d’estar massa greix.
Diagnòstic i curs
El diagnòstic de trastorns alimentaris no sempre és fàcil, sobretot perquè els afectats poques vegades tenen una idea de la malaltia. Les persones afectades solen ser visibles per una forta pèrdua o augment de pes o per ser baix pes. La preocupació constant pel tema dels aliments també pot ser notable i ha de cridar l’atenció. Un especialista pot confirmar la sospita. Això es fa mitjançant un examen exhaustiu que inclou un sang prova. Segons el tipus de trastorn alimentari, certs factors proporcionen informació sobre la presència o no d’un trastorn alimentari, ja que el pes no sempre és el factor decisiu. No obstant això, si és clar baix pes or excés de pes i s’han exclòs les malalties metabòliques com a causa, la sospita d’un trastorn alimentari és evident. Un diagnòstic detallat d’un psicòleg pot confirmar la sospita. El curs d’aquesta malaltia depèn en gran mesura de la visió del pacient, així com de la gravetat i possiblement de les malalties secundàries existents. L'anorèxia, en particular, sovint té un curs fatal, com el cor pot ser danyat irreparablement per desnutrició. Si el pacient mostra comprensió i col·labora, el tractament pot tenir èxit. Tanmateix, en molts casos, és llarg i multidisciplinari teràpia és necessari per curar un trastorn alimentari.
complicacions
Les persones que pateixen trastorns alimentaris s’enfronten naturalment a diferents problemes i complicacions. La complicació més gran i greu és, per descomptat, la pèrdua de pes, que es produeix lògicament per manca de nutrients. El cos no es subministra amb prou energia, de manera que s’esgoten totes les reserves de greix. En els trastorns alimentaris permanents, les persones afectades perden molt de pes en un curt període de temps. En el pitjor dels casos, aquesta complicació pot fins i tot lead fins a la mort si el cos és subministrat amb pocs nutrients. Els trastorns de l’alimentació s’associen en la majoria dels casos a la reiteració vòmits. En molts casos, això passa immediatament després de menjar. El freqüent vòmits pot causar irritació greu de les mucoses i de la gola. En casos especialment dolents, fins i tot els pulmons es poden danyar permanentment. En persones afectades que pateixen un trastorn alimentari, la totalitat sistema immune per descomptat, està immensament debilitat. Això fa que el cos humà sigui més susceptible a diverses malalties. Atès que el cos no té importància vitamines, les infeccions es produeixen amb més freqüència i la recuperació també es complica moltes vegades. Una infecció normal pot causar complicacions perilloses en una persona amb trastorns alimentaris. Fins i tot amb la medicació adequada, el tractament serà extremadament complicat i llarg.
Quan ha d’anar al metge?
Si es determina que hi ha un trastorn alimentari, no sempre cal consultar immediatament el metge. En molts casos, quan es reconeix un trastorn alimentari, la persona afectada pot fer alguna cosa ell mateix. Si és possible, hauria de demanar ajuda als membres de la família. Si és un cas d’extrem obesitat, és a dir obesitat, una malaltia que encara no s’ha notat també podria ser el motiu de l’augment de pes ràpid i excessiu. Sens dubte, això ho hauria d'aclarir un professional mèdic. El metge també pot il·lustrar sobre un dieta i presentar més enllà mesures com ara a estómac reducció. En el cas dels trastorns alimentaris associats a la pèrdua radical de pes, és molt difícil per a alguns pacients recuperar el pes per si sols. Primer de tot, s’ha d’entendre que és una malaltia. També en aquest cas és millor consultar un metge. Si la persona malalta es veu amenaçada amb símptomes de deficiència greu, fins al punt de morir de fam, és absolutament necessària atenció mèdica. Normalment hi ha un trastorn mental, la causa del qual ha de ser aclarit per un especialista. Per recuperar el pes, cal molta paciència, cosa gairebé impossible sense suport mèdic.
Tractament i teràpia
El tractament d’un trastorn alimentari depèn de la gravetat i les seqüeles. En la majoria dels casos, hospitalitzats teràpia en clíniques especialitzades adequades és necessari. En casos greus, l'estabilització física ha de tenir lloc abans de poder tractar la malaltia subjacent real. En la majoria dels casos, el teràpia d'un trastorn alimentari és multidisciplinari i inclou principalment una teràpia d’orientació psicològica. En qualsevol cas, es proporciona una atenció mèdica de malla estreta que controla i tracta qualsevol dany conseqüent, com ara cor malaltia, símptomes de deficiència o diabetis. A més, en funció del pacient, altres teràpia opcions com ara teràpia Ocupacional, entrenament alimentari, teràpia corporal, artteràpia, rehabilitació mesures, fisioteràpia, els programes esportius o la vida assistida poden tenir un efecte solidari. És important esbrinar on rau la causa del trastorn alimentari i eliminar-lo o tractar-lo. Teràpia sistèmica o la teràpia familiar també pot ajudar aquí. En casos greus, a nen malalt o l'adolescent ha de ser apartat de la família per l'oficina de benestar juvenil.
Perspectives i pronòstic
El pronòstic d’un trastorn alimentari depèn de diversos factors que influeixen: inclouen la forma del trastorn alimentari, l’aparició de la manifestació inicial i la gravetat del trastorn. Si existeixen altres malalties mentals, el pronòstic empitjora. El pronòstic més desfavorable és per a l'anorèxia nerviosa. Això rarament es cura completament. Estadísticament, 1/3 dels pacients continuen menjant desordenats la resta de la seva vida, 1/3 pateixen més malalties i només 1/3 dels afectats aconsegueixen millorar el seu estat de health. Poques vegades s’aconsegueix una recuperació completa. Els pacients guanyen pes, però solen mantenir-se greument poc pesats al llarg de la seva vida. Aproximadament el 10% dels anorèxics moren com a resultat de desnutrició. Com més jove sigui un pacient a l’inici de la malaltia i es doni un tractament primerenc, millors són les possibilitats de recuperació. Un baix pes inicial al començament de la teràpia redueix les perspectives de millora. En bulimia nerviós, aproximadament la meitat dels pacients tenen un bon pronòstic. El 30% experimenta un curs crònic de la malaltia i el 20% dels bulímics mostren poca millora dels símptomes a mesura que avancen. Sovint es desenvolupen pacients amb trastorn alimentari trastorns d’ansietat, trastorns addictius o trastorns del control d’impulsos. Com més sovint sigui el vòmits s’indueix a si mateix, més bulímia està arrelada. Els pacients amb anorèxia sovint desenvolupen bulímia en el curs posterior.
Prevenció
No es pot prevenir un trastorn alimentari en el sentit convencional. Tanmateix, es pot reduir el risc que un nen o adolescent el desenvolupi reduint adequadament els factors facilitadors clau. Això inclou una família estable i solidària en què hi ha relacions sanes i enfortidores. Els nens que tenen confiança en si mateixos i són segurs de si mateixos i tenen prou afeccions sostenibles són més capaços de fer front als contratemps i a les seves pròpies debilitats i, per tant, són menys propensos a patir trastorns de conducta, especialment trastorns alimentaris.
Aftercarecare
Un cop finalitzada la teràpia, té sentit continuar enfortint els recursos personals. L’autoestima pren sovint un paper clau en aquest procés. Trastorns alimentaris sovint lead a l’aïllament social. Com a molt tard durant la cura posterior, és hora de redescobrir vells coneguts i enfortir el contacte amb amics i familiars. En aquest context, les persones que fins fa poc patien un trastorn alimentari també han de tractar la qüestió de com volen obertament fer front al seu historial mèdic. Atès que els trastorns alimentaris sovint es desenvolupen a l’adolescència, moltes persones afectades primer han d’aprendre a fer front a l’escola o a la vida professional durant la cura posterior. Fins i tot per a adults, les sol·licituds de feina o tornar a l’antiga feina poden ser un repte. La cura posterior comporta un comportament a la vida quotidiana. Això inclou les compres, cuina i les tasques domèstiques quotidianes. Les estructures fixes poden ajudar a mantenir patrons de comportament saludables establerts. L’atenció psicològica consisteix en gran mesura en la prevenció de recaigudes. A més del trastorn alimentari, també poden haver-se de tractar altres problemes psicològics. Com que els trastorns alimentaris poden provocar complicacions mèdiques, també es pot requerir una cura posterior mèdica, per exemple, per a la insuficiència i debilitat dels òrgans. La cura posterior es divideix sovint entre finals de psicoteràpia i complementària mesures com ara grups d’autoajuda o sessions grupals en centres d’assessorament amb orientació psicològica.
Això és el que podeu fer vosaltres mateixos
El que puguin fer els pacients per tractar ells mateixos el seu trastorn alimentari depèn del tipus de trastorn i de fins a quin punt el trastorn ja ha arribat. No obstant això, les persones que pateixen un trastorn alimentari sempre han de consultar un metge i, si cal, començar psicoteràpia. En el cas d’atacs alimentaris regulars i incontrolables seguits de vòmits, és important conèixer les causes dels atacs. Els afectats poden evitar aquestes situacions o aprendre a afrontar millor aquests reptes. Si estrès és el desencadenant dels atacs alimentaris, relaxació tècniques com entrenament autogènic or ioga sovint ja ajuden. Si els atacs alimentaris es produeixen principalment a la nit, el comportament adequat de compres pot garantir que els atacs ja no es puguin actuar sense obstacles. Qualsevol persona que pateixi bulímia sempre ha de tenir a la casa només els aliments del dia actual. Com a màxim, els aliments sans i baixos en calories també es poden comprar en quantitats més grans. Les persones que pateixen d’anorèxia sovint es beneficien d’una dieta pla, que hauria de ser preparat per un ecotrofòleg format. Si ja s’han produït símptomes de deficiència, l’ús de la dieta suplements pot ser útil. Sovint és més fàcil consumir pels anorèxics calories en forma líquida. Els batuts i batuts de verdures es poden transformar en un menjar saludable i ric en energia afegint terra nous o llavors. Per exemple, 100 grams de pi nous proporcionen prop de 700 calories alhora que ajuda a proporcionar micronutrients importants.
