El cos d’un adult consta d’un 60% aproximadament aigua. Aigua és molt més important que els aliments sòlids per al manteniment de les funcions vitals, perquè sense aigua una persona només pot sobreviure uns 4 dies, però sense aliments sòlids gairebé 40 dies. Si consumeix fins i tot un 4% d’escassa quantitat de líquid durant molt de temps, pot esperar greus danys health. Per tant, bon fluid equilibrar és enormement important per al bé health.
Què és l’equilibri de fluids?
Només amb un fluid equilibrat equilibrar es poden mantenir de forma òptima les funcions vitals del cos. Només amb un fluid equilibrat equilibrar es poden mantenir de forma òptima les funcions vitals del cos. Una pertorbada aigua l'equilibri condueix a la llarga a malalties i, en casos extrems, fins a la mort. Com que els humans no tenen manera d’emmagatzemar aigua durant llargs períodes, han de consumir-la en quantitats suficients cada dia. Aproximadament dos terços del fluid són requerits per les cèl·lules i un terç pel torrent sanguini i els teixits. Atès que els humans excretem aigua diàriament a través de l'orina, els moviments intestinals, la respiració i la suor, han de tornar a prendre la quantitat adequada per mantenir l'equilibri de líquids. La pèrdua d’aigua és encara més gran durant l’esforç físic i l’exercici. La ingesta de líquids s’ha de distribuir de la manera més uniforme possible al llarg del dia. Si la persona beu massa alhora, la major part s’excreta sense utilitzar. Per tant, els nutricionistes recomanen el consum d’un got d’aigua per hora. En total, una persona hauria de beure 30 ml per kg de pes corporal al dia. Es recomana als atletes afegir un litre d’aigua per hora d’entrenament. Els nadons i els nens petits tenen un augment del consum de líquids. Si una persona consumeix un 0.5% d’escassa fluïdesa, el cos sa reacciona amb set. No s’ha d’ignorar en cap cas. Els assassins ideals per a la set són aigua (aigua potable neta, aigua mineral), te sense edulcorar, suc de suc i, en quantitats més petites, cafè.
Funció i tasca
L’aigua és un bon dissolvent de nutrients i, per tant, també és present en el suc gàstric, saliva, sucs intestinals, bilis i secrecions pancreàtiques. El sang també es compon en gran part d’aigua (90%). D’aquesta manera, les substàncies vitals absorbides a través dels aliments es transporten allà on el cos les necessita. L’intestí prim i gros extreuen fluids i nutrients dels aliments predigerats i els alliberen al torrent sanguini, des d’on es transporten a totes les regions del cos. Sang la pressió, la pressió osmòtica i la pressió dels teixits garanteixen un nivell òptim del fluid. En aquest procés, el balanç de fluids fa ús principalment del electròlits sodi i clor. L’excés d’aigua s’excreta mitjançant els moviments intestinals i l’orina. Al mateix temps, s’eliminen residus de fàrmacs, toxines alimentàries i residus metabòlics. Un equilibri de fluids equilibrat també és essencial per mantenir una temperatura corporal constant. En un adult sa, aquesta temperatura oscil·la entre els 36 i els 37 graus centígrads. Atès que l’aigua pot emmagatzemar i alliberar molta calor sense augmentar significativament la seva pròpia temperatura, també pot regular la temperatura corporal. Un equilibri de fluids equilibrat també és important perquè l'aigua participa en moltes reaccions químiques, com ara processos de degradació. En líquid lacrimal i també als intestins, actua com a lubricant.
Malalties i malalties
Pot alterar el balanç de fluids lead a deshidratació (hipohidratació) i, finalment, a exsiccosi (deshidratació). Si el fluid ja no s’excreta adequadament, es pot produir hiperhidratació. Normalment és el cas de persones amb malalties cardíaques i insuficiència renal. De vegades, edema cerebral i mort per causa cardíaca i insuficiència renal després es produeixen. Com que l’equilibri de fluids i electròlits està estretament relacionat, el deteriorament de l’equilibri hídric també té conseqüències per al funcionament dels electròlits. Alguns exemples inclouen hipopotasèmia (potassi deficiència) i hiponatrèmia (sodi deficiència). Un subministrament insuficient d’aigua, en funció de la mesura en què es produeixi, pot tenir greus conseqüències per a l’organisme humà: si una persona consumeix només del 4 al 6 per cent poc fluid durant un llarg període de temps, el cos pot reaccionar amb bocaorina més fosca i de mala olor, dificultat per empassar, restrenyiment, mals de cap, fatiga, pèrdua de gana, múscul rampes i ronyó malaltia. Més d’un 10% de poca aigua pot causar trastorns de la consciència i fins i tot confusió. Això és especialment freqüent en persones grans, que sovint simplement obliden beure prou aigua o no poden autoabastir-se a causa de la seva immobilitat. Un suboferta de més del 20% sol conduir a condicions potencialment mortals (ronyó fracàs, col·lapse circulatori, mort). Si la persona inconscient es troba a temps, els metges d’emergència poden ajudar-lo infusions (electròlit complet solucions). No obstant això, no només pot ser una ingesta insuficient de líquids lead a health problemes, però també una pèrdua excessiva de líquids que no es compensa a temps. Aquest és el cas generalment després de greus i prolongats diarrea, vòmits, sagnant i extrem cremades. Les persones que (han de) seguir una proteïna molt alta dieta també hauria de beure més líquids. Per comprovar si el propi equilibri de fluids és equilibrat, el pell Es recomana la prova de plec: la persona interessada estira un plec de pell al braç. Si es manté en aquesta posició per poc temps, definitivament hauria de beure més.
