Proteïnes són proteïnes complexes molècules disposats en una estructura sòlida. La seva formació a les cèl·lules s’anomena biosíntesi de proteïnes. Proteïnes pot constar de diversos 1,000 aminoàcids. Són elements indispensables de tots els organismes vius.
Què és la biosíntesi de proteïnes?
Proteïnes són proteïnes complexes molècules disposats en una estructura sòlida. La seva formació a les cèl·lules s’anomena biosíntesi de proteïnes. Les proteïnes se sintetitzen a partir de aminoàcids en un procés bioquímic complex. Això té lloc al ribosomes d’una cèl·lula. Tot i que una proteïna té una estructura complexa, el ribosoma rep la informació exacta en quin ordre aminoàcids s’ha d’enllaçar. La informació sobre l’estructura de la proteïna s’emmagatzema a l’ADN. Un humà general consta de 23 cromosomes per duplicat, a excepció del cromosoma Y masculí. Així, cada cromosoma té dues o una cadena d’ADN llarga. Es forma en forma fixa (doble hèlix) amb l'ajut de proteïnes en un procés complex. Els humans tenim uns 25,000 gens, de manera que uns 1,000 gens s’emmagatzemen en un cromosoma. Per regla general, un general és responsable de la síntesi d’una proteïna. Per tal que es pugui sintetitzar una proteïna, l’ADN de la proteïna s’ha de transportar des del nucli cel·lular fins a la proteïna ribosomes. Amb aquest propòsit, el cos fa una còpia del document general, l’ARN missatger o l’ARNm. Aquesta còpia migra cap al plasma cel·lular cap al ribosomes, on està codificat. Els ribosomes s’uneixen a la cadena del cromosoma i formen la nova proteïna molècules. Aquest procés s’anomena traducció. Ara la cadena proteica es desenvolupa en la seva forma final i es desprèn dels ribosomes.
Funció i tasca
Durant la biosíntesi de proteïnes, el codi genètic complet d’una cadena d’aminoàcids es tradueix i es converteix en una estructura tridimensional. Aquest procés està controlat pel codi genètic del nucli. La biosíntesi de proteïnes és vital perquè les proteïnes influeixen en gairebé tots els processos del cos humà. També són responsables de la nostra aparença. L’estructura de les proteïnes es determina genèticament. Els ribosomes no funcionen com les màquines i, de vegades, fins i tot segueixen vies de reacció aleatòries. Tot i que l’atzar juga un paper en els passos de reacció individuals, els ribosomes, tanmateix, funcionen de manera molt fiable i gairebé mai incorporen l’amino equivocat àcids a la cadena. Com a blocs elementals de l’organisme, les proteïnes es troben a totes les estructures de teixits fluids corporals. El subministrament permanent de proteïnes és necessari per al manteniment de la substància corporal, en la qual es produeixen permanentment processos de degradació i remodelació, per a la curació, reproducció i creixement, així com per a la producció d’estructures. força els atletes esperen utilitzar proteïnes dietètiques per estimular la síntesi de proteïnes en el múscul i construir més múscul. La disponibilitat d’amino àcids pot estimular la síntesi de proteïnes, però les opinions difereixen en la mesura en què es produeix. No obstant això, s'ha comprovat que fins i tot el cos sa amb disminució del múscul massa és menys capaç d’afrontar situacions d’estrès. Per construir un subministrament permanent d’amino àcids per motius de millora del rendiment és tanmateix controvertit, perquè si el fitxer concentració d 'aminoàcids a la sang és molt alt durant un llarg període de temps, el cos simplement desactiva la biosíntesi de proteïnes. Així, per aconseguir un augment del múscul massa, el temps és més significatiu que la quantitat de proteïna. Factors de creixement com ara insulina afecten la biosíntesi de proteïnes perquè poden estimular la captació d’aminoàcids. Aquests milloren el rendiment les drogues estan prohibits com dopatge en esports de competició.
Malalties i malalties
El complex procés de biosíntesi de proteïnes és propens a alterar-se. L’envelliment i les malalties són els principals influents de la biosíntesi de proteïnes. La posició correcta i l'avanç ordenat de l'ARN de transferència (translocació) són particularment importants per a la progressió suau de la síntesi. Si això es veu deteriorat, health està en risc, perquè els microorganismes ara tenen un joc fàcil. Moltes malalties s’associen a la interferència de la biosíntesi de proteïnes, per exemple mitjançant l’activitat de proteïnes enzims. Un dels focus de la investigació mèdica està relacionat amb les idees estructurals sobre la funció i els llocs d’unió de antibiòtics. L'últim antibiòtics actuen directament sobre la biosíntesi de proteïnes en ribosomes antibiòtic interfereix amb la síntesi acoblant-se directament als ribosomes per matar els no desitjats patògens en el punt. Els aminoàcids estimulen la formació de mitocòndries, les centrals elèctriques de les cèl·lules. Les cèl·lules que consumeixen molta energia, per exemple els músculs esquelètics i cardíacs, en tenen un nombre particularment elevat mitocòndries. L’activitat genera energia i estimula els processos metabòlics. En les malalties musculars degeneratives, el moviment muscular és particularment important per activar la biosíntesi de proteïnes. Si la producció de proteïnes disminueix, l'objectiu és sovint augmentar la mobilització d'aminoàcids. Hormones també pot controlar la funció muscular. La testosterona, per exemple, és conegut pel seu efecte anabòlic perquè estimula la producció de proteïnes i afavoreix el creixement muscular. Els trastorns del plegament de proteïnes impedeixen el plegament correcte del filament de proteïnes i tenen greus conseqüències. Es creu que la causa és una mutació gènica. Les proteïnes mal plegades produeixen diferents malalties i les cèl·lules sempre responen estrès. Com que es suprimeix la transacció, augmenta la síntesi de substàncies nocives. A més, ja la deficiència de vitamina llauna lead als trastorns de la biosíntesi de proteïnes. Entre els vitamines, vitamina El B6 té la influència més forta en la síntesi de proteïnes. Provoca una deficiència dany als nervis, canvis de pell, trastorns del creixement i atròfia muscular. Els trastorns adquirits de la biosíntesi de proteïnes són principalment fetge inflamació i cirrosi hepàtica. Inflamació condueix a canvis en la seqüència d’aminoàcids. Errors de transcripció o traducció i greus enfermetats infeccioses també pot produir plegaments incorrectes. Avui dia, els bioquímics intenten calcular la dinàmica de la biosíntesi de proteïnes per curar malalties causades genèticament. Aquestes troballes, al seu torn, tenen implicacions per a tots els processos cel·lulars.
